だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

電子レンジで1発!超絶品!無水トマトバターキーマカレーの作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです!

 

今回は電子レンジで超簡単に作ることができる「無水トマトバターキーマカレー」の作り方を紹介していきたいと思います。

 

水を使わずトマト缶を使うので旨味がギュッと凝縮され、とっても美味しく仕上げることができます。またバターを入れることでコクが深まりレンジで作ったとは思えないほど最高な味に仕上げることができます!

めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください!

 

だれウマおすすめ!忙しい主婦にぴったりなOisixのサービス

 私だれウマが、仕事で忙しくて料理をする暇がない主婦におすすめしたいのが「Oisix」と言うサービス!

Oisixを簡単に説明すると農薬、合成保存料、合成着色料などの使用をできるだけ制限した安心、安全な食品、食材を提供してくれるサービスです。

ネットで自分にあった食材、食品を選択してお家まで届けてくれることもOisixの魅力の1つです!

 

そして今現在Oisixが提供している「Kit Oisix」。

こちらのサービスが僕的にはとてもおすすめです!

「Kit Oisix」というサービスを簡単に説明すると、お仕事などで忙しい人や、料理が苦手な人のために考えられた一食分の食材がセットになった献立キットを届けてくれるものです。

徹底された栄養バランス、カット済み野菜や、その料理に必要な調味料が分量分入っているため、材料を切る手間や、調味料の分量を測る手間を大幅に省くことができるのがKit Oisixの最大の特徴です。

Oisix、Kit Oisixについて下記の記事で詳しく説明していますので興味のある方は是非ごらんください。

www.yassu-cooking.com

 

YouTubeにて「無水トマトバターキーマカレー」の作り方をアップしています。

YouTubeにて無水トマトバターチキンカレーの作り方をアップしています。

テキストだけだとわかりにくい部分があるかと思いますので是非ご覧ください!

www.youtube.com

材料(1〜2人分)

  • A豚ひき肉 100g
  • A玉ねぎ(細かくみじん切り) 1/4個
  • Aトマト缶 1/2個(200g)
  • Aニンニク(すりおろす) 1/2かけ(チューブなら2cm)
  • A砂糖 大さじ1/2
  • A焼肉のタレ 大さじ1
  • カレールー 1かけ
  • バター 10g
  • 白米 1杯分
  • 卵黄 1個

 

レンジで楽チン!無水トマトバターキーマカレーの作り方

1.耐熱容器にAを全て入れて満遍なく混ぜたらカレールー1個とバター10gを入れる。


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2.ふんわりとラップをして電子レンジの600wで7分間加熱する。

 

ポイント

ふんわりラップをすることで破裂を防ぎ、安全に加熱することができる。


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3.7分経てばラップをはずし、全体的にカレールーが馴染みとろみがつくまで混ぜる。

 

注意点!

耐熱容器またはラップを開けた時の蒸気がとても熱くなってい流ので注意しましょう。


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4.ご飯の上に盛り付けお好みで卵黄や温泉卵などをトッピングしたら完成です。

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感想

食べた瞬間思わず「ウマッ」と言ってしまいました。

トマトのほのかな甘みと、バターのコク、そして隠し味に入れた焼肉のタレが更に味に深みを出してレンジで作ったとは思えないほど絶品に仕上げることができました!

 

本当にビビるほど簡単でとても絶品なので是非試してみてください!

 

YouTubeで使用している撮影機材、調理器具はこちらから↓

www.yassu-cooking.com