どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！
今回は電子レンジで超簡単に作ることができる「無水トマトバターキーマカレー」の作り方を紹介していきたいと思います。
水を使わずトマト缶を使うので旨味がギュッと凝縮され、とっても美味しく仕上げることができます。またバターを入れることでコクが深まりレンジで作ったとは思えないほど最高な味に仕上げることができます！
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください！
- だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました！
- 『だれウマ部』始めました！
- YouTubeにて「無水トマトバターキーマカレー」の作り方をアップしています。
- 材料(1〜2人分)
- レンジで楽チン！無水トマトバターキーマカレーの作り方
- 感想
- YouTubeで使用している撮影機材、調理器具はこちらから↓
だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました！
今回出版する「極上ずぼら飯」のコンセプトは「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」と言ったものになります。
この本のほとんどのレシピが２〜3ステップで完成しているため、工程を目で把握できとてもわかりやすい作りにしています。またレシピのポイントや注意点なども所々に書いているので料理が苦手な方でも安心して調理することができます。
今回のレシピ本ではだれウマのこだわり絶品レシピが100品掲載され即席おつまみ、仕込みおつまみ、レンジと炊飯器で作ることができるメイン料理、肉料理、魚料理、丼料理、麺料理、ご飯のお供、デザート、そして今回特別にだれウマが自信を持ってお届けする本格料理の計10カテゴリーに分類されています。
絶対に後悔させないような、そんな素敵なレシピ本になっているので興味のある方は是非下記のリンクからご覧ください！
『だれウマ部』始めました！
だれウマ部を簡単に説明すると、料理初心者や料理が苦手な方から料理が好きな方までを対象にしたサロンで、『皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができる』と言ったものです。
このサロン内では普段YouTubeでは公開しないようなレシピを動画で丁寧に説明したり、料理コンテンストを行ったり(豪華商品あり)、糖質制限レシピを投稿したりと色々な活動をしていきたいと思っています。(その他にも数多くのメリットあり）
そして人数が集まればオフ会や料理教室、料理対決なども考えています！
皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができるようなサロンにしていますので興味のある方は下記の記事をご覧ください！
YouTubeにて「無水トマトバターキーマカレー」の作り方をアップしています。
YouTubeにて無水トマトバターチキンカレーの作り方をアップしています。
テキストだけだとわかりにくい部分があるかと思いますので是非ご覧ください！
材料(1〜2人分)
- A豚ひき肉 100g
- A玉ねぎ(細かくみじん切り) 1/4個
- Aトマト缶 1/2個(200g)
- Aニンニク(すりおろす) 1/2かけ(チューブなら2cm)
- A砂糖 大さじ1/2
- A焼肉のタレ 大さじ1
- カレールー 1かけ
- バター 10g
- 白米 1杯分
- 卵黄 1個
レンジで楽チン！無水トマトバターキーマカレーの作り方
1.耐熱容器にAを全て入れて満遍なく混ぜたらカレールー1個とバター10gを入れる。
2.ふんわりとラップをして電子レンジの600wで7分間加熱する。
ふんわりラップをすることで破裂を防ぎ、安全に加熱することができる。
3.7分経てばラップをはずし、全体的にカレールーが馴染みとろみがつくまで混ぜる。
耐熱容器またはラップを開けた時の蒸気がとても熱くなってい流ので注意しましょう。
4.ご飯の上に盛り付けお好みで卵黄や温泉卵などをトッピングしたら完成です。
感想
食べた瞬間思わず「ウマッ」と言ってしまいました。
トマトのほのかな甘みと、バターのコク、そして隠し味に入れた焼肉のタレが更に味に深みを出してレンジで作ったとは思えないほど絶品に仕上げることができました！
本当にビビるほど簡単でとても絶品なので是非試してみてください！
YouTubeで使用している撮影機材、調理器具はこちらから↓
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