どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！
どうも！料理研究家のだれウマです。
今回はたった材料3つで作ることができる『ふわふわだし巻き卵』の作り方をご紹介します！
今回は卵焼き器も火も使わないだし巻き卵です！レンジで4分！絶対に失敗しないだし巻き卵を作ることができるので是非お試しください！
- 材料3つ！タッパーに入れてレンチンするだけでできる『だし巻き卵』の作り方を動画でも紹介しています！
- 材料
- 材料3つ！レンジで作れるぷるぷるでふわふわな『ヤバいだし巻き卵』の作り方
- ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
材料3つ！タッパーに入れてレンチンするだけでできる『だし巻き卵』の作り方を動画でも紹介しています！
材料
- 玉子豆腐 2パック(130g~140g)
- 卵 2個
- 白だし 大さじ1
材料3つ！レンジで作れるぷるぷるでふわふわな『ヤバいだし巻き卵』の作り方
1.ボウルに玉子豆腐と付属のタレを入れ卵豆腐のダマが無くなりなめらかになるまでよく混ぜたら、卵と白だしを加え生地が均一になるまでよく混ぜる。
だれウマポイント
卵と玉子豆腐を一緒に混ぜてしまうと、玉子豆腐のダマが残りなめらかな生地にならないので必ず玉子豆腐を先に混ぜ合わせておくこと。
2.タッパー(15cmの正方形が好ましい)にラップを広めに敷いて生地を流し入れたら、卵液の上からラップを被せ600wのレンジで4分加熱する。
3.加熱後すぐに取り出してラップを広げ、卵を半分に折り畳んだら、キツめにラップで巻いて5分〜10分放置する。
4.ラップを取り外しお好みの大きさに切り分けたら完成！
ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
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