どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！
どうも！料理研究家のだれウマです。
今回は漬けるだけでできてしまう『きゅうりのネギ塩漬け』の作り方をご紹介します。
今回はきゅうりの塩揉み不要！一度食べるとガチで止まらないきゅうり漬けになるので是非お試し下さい！
- 漬けるだけ！『きゅうりのネギ塩漬け』の作り方をYouTubeでもご紹介しております！
- 材料
- 漬けるだけ！余ったきゅうりは全てこれに漬けて！『きゅうりのネギ塩漬け』の作り方
- ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
漬けるだけ！『きゅうりのネギ塩漬け』の作り方をYouTubeでもご紹介しております！
材料
- きゅうり(乱切り) 4本
- ○長ネギ(微塵切り) 1/2本
- ○鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
- ○ニンニク(すりおろす) 1片
- ○白だし 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1/2
- ○ごま油 大さじ1/2
- ○ブラックペッパー 適量
漬けるだけ！余ったきゅうりは全てこれに漬けて！『きゅうりのネギ塩漬け』の作り方
1.乱切りにしたきゅうりと○を全て袋に入れてよく揉み込んだら、冷蔵庫で半日〜1日漬けて完成。
だれウマポイント
今回のレシピはきゅうりの水分を利用して丁度良い塩梅の味の濃さになるようにしているので塩揉み不要！
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