だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

材料費は135円!火を使わず電子レンジでできる『ホワイトドリア』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は材料費はわずか135円!しかも火を一切使わない『ホワイトドリア』の作り方をご紹介します。

ホワイトソースは電子レンジで作ることができてとても美味しいので是非お試し下さい!

 

 

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材料費は135円!火を使わない『ホワイトドリア』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(1人前)

  • 玉ねぎ(微塵切り) 1/8個
  • 薄力粉 大さじ2
  • バター 10g
  • 牛乳 120ml
  • ○コンソメ 小さじ1/2
  • ○塩胡椒 3振り
  • ○ケチャップ 大さじ1/2
  • ご飯 1杯分
  • ウィンナー(輪切り) 2本
  • ピザ用チーズ 35g

 

材料費135円!レンジでホワイトソースを!『限界ホワイトドリア』の作り方

1.耐熱ボウルに微塵切りにした玉ねぎと薄力粉を加えよく混ぜ合わせたらバターを加えてふんわりラップをし600wのレンジで1分加熱する。

 

2.加熱後よく混ぜ合わせバターと玉ねぎを馴染ませたら牛乳を少しずつ加えその都度よく混ぜ合わせる。○を加えよく混ぜ合わせたら次はラップをせずに600wのレンジで3分加熱する。

だれウマポイント

一気に牛乳を加えてしまうとホワイトソースにダマができてしまうので少しずつ加えその都度混ぜること

だれウマポイント

ホワイトソースにケチャップを加えることでホワイトソースの味がガッツリ付くのでご飯に下味を付けなくても良い!

 

3.加熱後によく混ぜ合わせ程よいとろみが付けばホワイトソースの完成!グラタン皿にご飯→輪切りにしたウィンナー→ホワイトソース→ピザ用チーズの順にのせたら、1000w(230度)のオーブントースターでチーズにこんがり焼き色が付くまで10分〜15分焼き上げて完成。

他のおすすめ具材

今回の具材の他に、マッシュルーム、しめじ、ほうれん草、ブロッコリー...etcを加えても美味

だれウマポイント

焼き上げる前にパン粉を全面に振りかけると香ばしい香りが引き立つ他サクサクして美味しくなる