だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

トマトを切って漬けるだけ!本当に美味しい『極トマトマリネ』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は本当に美味しいトマトマリネの作り方をご紹介します!

トマトを切って漬け込むだけですが、とある調味料を加えることでいつものトマトマリネより100倍は美味しくなります!

無限に食べられるほど美味いトマトマリネ、是非お試し下さい!

 

 

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トマトを切って漬けるだけ『極トマトマリネ』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(2~3人前)

  • トマト(1.5cm幅に切る) 2個
  • 玉ねぎ(細かめに微塵切り) 1/4個
  • ニンニク(すりおろす) 1片
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 昆布茶 大さじ1/2
  • 蜂蜜(砂糖) 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量

 

トマトを切って漬けるだけ!無限に食べられる本当に美味しいトマトマリネの作り方

1.全ての材料をタッパーに入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日以上漬け込む。

だれウマポイント

昆布茶を加えることでトマトマリネに昆布のうま味をプラスし、より美味しく仕上がり蜂蜜を加えることでコクのある味わいに仕上がる

 

2.半日以上経てば完成!そのままはもちろん、そうめんやうどん、お肉や冷奴にかけて食べてもとても美味しくお召し上がりできます。

 

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