だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

ダイエット中でも食べられる!本当は教えたくない!低糖質低脂質の『痩せチーズケーキ』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回はダイエット中でも罪悪感なく食べることができる『痩せチーズケーキ』の作り方をご紹介します!チーズケーキとは思えないほど低カロリーで低脂質低糖質なのにも関わらず味はチーズケーキそのもの!ダイエット中に幸せを感じたい方は是非お試しください!

カロリー(1/8切れ) 118kcal

タンパク質 5.9g

脂質 9.9g

炭水化物 3.5g

 

 

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このレシピ本があれば美味しく食べて楽しく、そして楽にボディメイクすることができますよ!

ダイエット中でも食べられる!低脂質低糖質『痩せチーズケーキ』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

材料(18cmの丸型)

  • 無脂肪ヨーグルト(無糖) 400g
  • クリームチーズ(室温に戻す) 200g
  • ラカントS 55g
  • 卵 2個

 

ダイエット中にも食べられる!低脂質低糖質の『痩せチーズケーキ』の作り方

1.ボウルの上にキッチンペーパーを敷いたザルを置き、ヨーグルトを入れて3時間〜半日水切りする。ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでよく練って柔らかくしておく。

だれウマポイント

ヨーグルトをしっかりと水切りすることでコクがあり濃厚なチーズケーキに仕上げることができる

だれウマポイント

生クリームを無脂肪ヨーグルトに変えることで、低カロリーで低脂質なチーズケーキに仕上げることができる

 

2.クリームチーズが柔らかくなればラカントSを加え再びよく練ったら、卵を1個ずつ加え、その都度泡立て器で分離しないようによく混ぜる。

だれウマポイント

卵を一気に2個入れて混ぜると生地と卵が分離してしまうので必ず1個ずつ入れてその都度混ぜ合わせること

 

3.オーブンシートを敷いた18cmの丸型に生地を流し入れたら170度で予熱したオーブンで35~40分焼き上げる。粗熱を取り冷蔵庫で1晩寝かせたら完成。

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