どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！
どうも！料理研究家のだれウマです。
今回は本当に美味しい『極ハムエッグ丼』の作り方をご紹介します！
私が何度も何度も試行錯誤してやっと辿り着いた究極のハムエッグ丼を是非お試し下さい！
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- 安い！早い！旨い！今までのハムエッグ丼を超越した『極ハムエッグ丼』の作り方をYouTubeでも紹介しております！
- 材料(1人前)
- 今までのハムエッグ丼を超越した『極ハムエッグ丼』の作り方
- ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
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YouTubeの企画『30日後にマッチョになるだれウマ』で8kgのダイエットに成功しただれウマが30日間食べていた超絶品の痩せ飯を全て掲載！
キツくて辛いダイエットとはおさらば！
このレシピ本があれば美味しく食べて楽しく、そして楽にボディメイクすることができますよ！
安い！早い！旨い！今までのハムエッグ丼を超越した『極ハムエッグ丼』の作り方をYouTubeでも紹介しております！
材料(1人前)
- ごま油 大さじ1/2
- ニンニク(微塵切り) 1/2片
- ハム 1枚
- ○醤油 大さじ1/2
- ○砂糖 大さじ1/2
- ○酒 大さじ1/2
- 卵 1個
- バター 5g
- ご飯 1杯
おすすめトッピング
- 味付け海苔 適量
- 鰹節 適量
- ブラックペッパー 適量
- ラー油 適量
今までのハムエッグ丼を超越した『極ハムエッグ丼』の作り方
1.フライパンにごま油と微塵切りにしたニンニクを入れて弱火で熱しニンニクの香りが立ち始めたらすぐにハムを入れる。○は混ぜ合わせておく。
だれウマポイント
ニンニクが色付くまで加熱するとその後の加熱で焦げてしまうので、必ずニンニクの香りが立ち始めたらすぐにハムを加えること
2.ハムを加えて30秒経ったらその上から卵を落とし入れ、白身が固まるまで弱火で加熱する。
白身が固まれば混ぜ合わせておいた○を加え時々タレを回しかけながら煮詰め最後にバターを加えて馴染ませる。
ご飯の上に盛り付けお好みでブラックペッパーやラー油をかけて完成！
注意点
卵黄に火を通しすぎると固まって半熟に仕上がらないので卵黄にタレをかけすぎないようにすること
ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
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