ホワイトデーのお返しに！材料4つで焼くだけでできる『ホワイトガトーショコラ』の作り方

どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！

どうも！料理研究家のだれウマです。

今回はホワイトデーのお返しにとてもおすすめな『ホワイトガトーショコラ』の作り方をご紹介致します！

材料4つで混ぜて焼くだけ！本当に簡単で本当に美味しいので是非お試しください！

材料4つだけ！混ぜて焼くだけ！『ホワイトガトーショコラ』の作り方をYouTubeでも紹介しております！

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材料(15cm型)

• ホワイトチョコ　4枚(180g)
• 生クリーム　100cc
• 卵　2個
• 薄力粉　大さじ1
• 粉糖(お好みで)　大さじ1

混ぜて焼くだけ！ホワイトチョコでできる『ホワイトガトーショコラ』の作り方

1.ボウルにホワイトチョコを割り入れ生クリームを注ぎ入れたら、湯煎しながら混ぜ合わせチョコを完全に溶かす。

2.生地に卵を1個ずつ入れその都度よく混ぜ合わせたら、薄力粉を振るい入れ薄力粉のダマが無くなるまで泡立て器で優しく混ぜ合わせる。

だれウマポイント

卵を一気に加えると生地と卵が分離してしまうので必ず1個ずつ入れその都度完全に馴染むまで混ぜ合わせること

だれウマポイント

薄力粉を入れ混ぜ合わせる際にゴムベラで混ぜると薄力粉のダマが中々無くならないので必ず泡立て器で優しく混ぜ合わせること

3.オーブンシートを敷いた15cmの丸型に生地を流し入れたら170度で予熱したオーブンで合計35分焼き上げる。25分経てばアルミホイルを被せ残り10分焼き上げる。

焼き上がり後粗熱を取り、ラップを被せて1晩寝かせたら完成！

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