だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

材料3つでできる!簡単スイーツ!『半熟ホワイトテリーヌ』の作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は材料3つでできる

『半熟ホワイトテリーヌ』

の作り方をご紹介します!

 

混ぜて焼くだけでとっても簡単で、口に入れた瞬間にスッととろける雪のような口溶けなので是非お試しください!

 

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『材料3つで超簡単!口溶けが最高なホワイトテリーヌ』の作り方を動画でも紹介しています!

www.youtube.com

 

材料(18cmのパウンド型)

  • ホワイトチョコレート 200g
  • 生クリーム 200ml
  • 卵 2個

 

混ぜて焼くだけで超簡単!材料3つでできるホワイトテリーヌの作り方

1.ボウルにホワイトチョコと生クリームを入れてホワイトチョコが完全に溶けるまで湯煎しながらよく混ぜる。

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2.別のボウルに卵を入れて白っぽくなるまでよく泡立てたら1の中に入れて泡を潰さないように優しく混ぜる。

だれウマポイント

卵を白っぽくなるまで混ぜることで卵液に空気を含ませることができ、食べた際にしっとりしながらもふわっとした食感に仕上げることができる

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3.オーブンシートを敷いたパウンド型に2を流し入れ180度で予熱したオーブンで20分間焼けば庫内から取り出して粗熱を取り冷蔵庫で半日寝かせる。お好みの大きさに切れば完成!

注意点

加熱後ぷるぷるしていますが冷やせば固まるので問題ございません

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