漬けるだけでできる！世界一ウマい『卵黄のニラ漬け』の作り方

 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも！料理研究家のだれウマです。

今回は私だれウマが世界一美味しいと思っている『卵黄漬け』の作り方をご紹介致します。

漬けるだけでとっても簡単！しかも卵黄漬けと言えばタレがあまりがちですが、ニラだれにすることで残ったタレも有効的に使えるのでとってもお勧めです！

ご飯にはもちろん、冷奴や焼いたり茹でたりしたお肉やお野菜にかけてもとっても美味しくいただけるので是非お試しください！

新レシピ本がやばい！『宇宙一ずぼら絶品めし』発売決定！！

 告知後わずか数時間でAmazonベストセラー1位＆全書籍の人気度ランキング1位を獲得！

『ずぼらな方でも3ステップで超簡単に本格的な料理が作れる魔法のレシピ本』です！

5/25までにご予約頂けると素敵な特典も付いてくるのでご予約はお早めに！

宇宙一ずぼら絶品めし [ だれウマ ]

posted with カエレバ

 

楽天市場で探す

Amazonで探す

 

大反響！オンライン料理教室『だれウマ部』

『どの料理教室よりも安く！楽しく！学べる！』

がコンセプトのオンライン料理教室だれウマ部。

月額1600円で料理の基礎や料理技術、そして様々な料理を全て学ぶことができます。

まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。

このPDFをプリントしファイルに閉じていくことで、あなただけの一生もののレシピ本も完成します！

だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか？

lounge.dmm.com

材料2つでレンジでできる『ふわふわ蒸しパン』の作り方をYouTubeでも紹介してます

www.youtube.com

材料

• ニラ(小口切り)　1束
• ○めんつゆ　150cc
• ○ごま油　大さじ2
• ○お酢　大さじ2
• ○ニンニク(潰す)　1片
• ○鷹の爪(種を取り出し微塵切り)　1個
• ○ごま　適量
• 卵黄　6~8個

 

やばいほど旨い！漬けるだけでできる卵黄のニラ漬けの作り方

1.タッパーにニラと○を全て入れてよく混ぜ卵黄を6~8個ほど入れて1日冷蔵庫で漬ける。

だれウマポイント

菌が繁殖しないようニラはよく洗い水気を切ること。そしてよく洗った手で卵白と卵黄に分けること。

2.　1日経てば完成！熱々のご飯にかけたり、冷奴にかけたり、焼いたり茹でたりしたお肉や野菜にかけたりしていただいてください。

だれウマポイント

卵黄漬けと言えばタレがあまりがちですが、ニラだれにすることで残ったタレも有効的に使えるのでお勧め！