どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも!料理研究家のだれウマです。
今回はレンジに入れるだけでできる『カルボリゾットカレー』の作り方をご紹介致します。
カルボ+リゾット+カレーのいいとこ取りの一品!レンチンして混ぜるだけでできるので是非お試しください!
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- カルボリゾットカレーの作り方をYouTubeでも紹介してます!
- 材料(1人前)
- 超ずぼら飯!レンジだけで包丁要らず!『カルボリゾットカレー』の作り方
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カルボリゾットカレーの作り方をYouTubeでも紹介してます!
材料(1人前)
- ○生米(洗わなくて良い) 1/2合
- ○薄切りベーコン(調理バサミで切る) 3枚
- ○牛乳 150ml
- ○水 170ml
- ○コンソメ 小さじ1
- ○カレールー 1カケ
- スライスチーズ 1枚
- 卵黄 1個
- 粉チーズ 適量
- ドライパセリ(あれば) 適量
- ブラックペッパー 適量
超ずぼら飯!レンジだけで包丁要らず!『カルボリゾットカレー』の作り方
1.耐熱容器に○を全て入れてふんわりラップをしたら600wのレンジで14分間加熱する。
お米をレンジで炊く際に吹きこぼれる恐れがあるので、できる限り大きめの耐熱容器を使用すること
レンジによっては加熱後お米が焦げ付く場合もあるので7分経てば一度取り出し軽く混ぜることをおすすめします
2.加熱後ラップを外し、スライスチーズを入れて溶かすようにしてよく混ぜる。
お皿に盛り付け卵黄、粉チーズ、ドライパセリ、ブラックペッパーをかけたら完成。
チーズを入れることでコクとクリーミーさ、そしてまろやかさが増して美味しい!