どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は『筋肉を落とさなず痩せる旨い料理』をお届けします!
今回ご紹介する料理は『痩せピザ』で2人前あるのですが1人前に換算すると
カロリー349kcal、タンパク質38.1g、脂質17.2g、炭水化物9.1g
と非常に高タンパク低糖質なレシピになっております。
ダイエット中に無性に食べたくなるピザですが、この痩せピザなら大丈夫!
※食べるだけではなく、必ず運動してください。そうすることで筋合成を高めることができる他、脂肪も燃焼しやすくなり痩せやすい体を作ることができます
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- ダイエット中でも食べられる!高タンパク低糖質の痩せピザの作り方をYouTubeでもご紹介します!
- 材料(2人前)]
- ダイエット中でも食べられる!高タンパク低糖質な『痩せピザ』の作り方
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まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。
このPDFをプリントしファイルに閉じていくことで、あなただけの一生もののレシピ本も完成します!
だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか?
ダイエット中でも食べられる!高タンパク低糖質の痩せピザの作り方をYouTubeでもご紹介します!
材料(2人前)]
- 鶏胸肉(皮は取り除く) 1枚
- 塩(鶏胸肉の下味用) 少々
- Aオリーブオイル 大さじ1/2
- Aニンニク(微塵切り) 1片
- Aウィンナー(斜め切り) 2本
- Bトマト缶 1/2缶
- B玉ねぎ(薄切り) 1/4個
- B塩 ひとつまみ
- ピザ用チーズ 40g
- ブラックペッパー 適量
ダイエット中でも食べられる!高タンパク低糖質な『痩せピザ』の作り方
1.鶏胸肉の横から包丁を入れて開き(動画参照)ラップを上から被せて麺棒で叩いて薄く伸ばしたら塩を両面に少々振る。
しっかりと鶏胸肉を叩いて薄く伸ばしてあげることで焼き上がりがパサつくことなく、柔らかく仕上がる。


2.大きめのフライパンにAを全て入れて弱火で熱し、ニンニクが薄く色づいてきたらBを加えて中火でトマト缶の水分が飛ぶまでじっくり煮込んだら一度取り出す。
じっくりと炒め、じっくりと煮込むことで食材それぞれの旨味や風味を引き出すことができる



3. 2のフライパンに1の鶏胸肉を入れて弱火で両面焼き、2のソースとピザ用チーズをかけて蓋をし、蒸し焼きにしてチーズを溶かしたら完成!お好みでブラックペッパーを!



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