どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は鶏の唐揚げの1000倍は旨いと豪語している
『やばい唐揚げ』
の作り方をご紹介致します！
豚キムチをイメージして作ったやばい唐揚げはキムチのシャキッとした食感と口に入れた瞬間ジュワ〜っと溢れ出る肉汁が本当に最強なので是非作ってみてください！
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- 鶏の唐揚げより断然旨い『やばい唐揚げ』の作り方を動画でも紹介しています！
- 材料(2〜3人前)
- 豚とキムチで作る唐揚げが最強に旨い！やばい唐揚げの作り方
- ランチ1回分の値段で一生分の美味しいを！
大反響！オンライン料理教室『だれウマ部』
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まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。
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自分で言うのもなんですが最高&神レシピ本です。
TVでも10回以上は紹介されていて大反響！
もし興味があれば是非リンクから覗いてみてくださいね！
鶏の唐揚げより断然旨い『やばい唐揚げ』の作り方を動画でも紹介しています！
材料(2〜3人前)
- ○豚こま肉 350g
- ○キムチ 200g
- ○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
- ○ごま油 大さじ1/2
- ○ニンニク(擦り下ろす) 1個
- ○卵 1個
- 片栗粉 適量
豚とキムチで作る唐揚げが最強に旨い！やばい唐揚げの作り方
1.ボウルに○を全て入れて卵を吸い込ませるようによく揉み込む。
卵を豚肉に吸い込ませるようにしてよく揉み込む事で豚肉がふっくら柔らかく仕上がる
2. 次に1を一口大に丸めて片栗粉を全体的にまぶしたら170度の油できつね色になるまで揚げて油を切れば完成。
油に菜箸を入れ箸全体からぷつぷつと細かい泡が出てくる程度が170度の目安
ランチ1回分の値段で一生分の美味しいを！
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