だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

炊飯器に入れて炊くだけ!ズボラでもできる超本格カオマンガイの作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は炊飯器に材料を入れて炊くだけでできるだれウマ流『カオマンガイ』の作り方を紹介致します!

めちゃくちゃ簡単に作れるくせに本当に美味しいので是非試してみてください!

 

 

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『炊飯器に入れて炊くだけ!超絶品カオマンガイ』の作り方を動画でも紹介しています!

www.youtube.com

材料(2人前)

  • 米(研いでおく) 2合
  • A鶏がらスープの素 大さじ1
  • Aおろし生姜 4cm(1/2片)
  • Aおろしニンニク 4cm(1/2片)
  • Aごま油 大さじ1
  • A長ネギの青い部分 1本
  • 鶏もも肉 1枚

味噌ダレ

  • B長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
  • B醤油 大さじ1
  • B酢 大さじ1
  • B砂糖 大さじ1/2
  • Bオイスターソース 大さじ1/2
  • Bごま油 小さじ1
  • B味噌 小さじ1
  • Bおろしニンニク 3cm
  • B鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
  • Bレモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)

 

炊飯器に入れて炊くだけ!ズボラでもできるカオマンガイの作り方

1.炊飯器の釜に米を入れて、水を2合の線より少し下の位置までとAを全て入れてよく混ぜたら鶏もも肉の皮が上になるように入れて炊飯器のスイッチオン。

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2.Bを全て混ぜ合わせておく。

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3.炊き上がったら鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分け、お皿にご飯と鶏もも肉、そして鶏肉の上からタレをかけて完成。

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