だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

最低材料3つ!えのきとチーズで作る悪魔の味!えのチーガレットの作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は最低材料3つでできる『えのチーガレット』の作り方をご紹介致します!

 

その材料とはえのきとチーズと片栗粉です!

驚くほど簡単でお酒がめちゃくちゃ進むような悪魔的な味になっているので是非お試しください!

 

 

だれウマの2冊目レシピ本!『 悶絶ずぼら飯』発売決定!!

 自分で言うのもなんですが最高&神レシピ本です。

もし興味があれば是非リンクから覗いてみてくださいね!

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だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』!

8万部も売れ、『ヒルナンデス』『おはよう朝日です。』でも度々紹介され注目を集めています!

こちらも素敵なレシピ本なので興味があれば是非覗いてみてください!

『材料3つできるえのきとチーズのガレット』の作り方を動画でも紹介しています!

www.youtube.com

 

材料(1〜2人前)

  • えのき(石づきを落とし4等分に切る) 1袋
  • ピザ用チーズ 40〜50g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 厚切りベーコン(1cm角に切る)[あれば] 40〜60g
  • ブラックペッパー[あれば] 6フリ
  • オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2

 

材料3つでカリカリサクサク!お酒が進むえのきとチーズのガレットの作り方

1.すべての材料を袋の中に入れてよく振り、混ぜ合わせる。

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2.フライパンにオリーブオイルを大さじ2加えて中火で熱し、1の材料を全て入れて両面焼き色がつくまでカリッと焼いたら完成!

ポイント

時々押さえつけるようにして焼いていくとカリッと仕上がる

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感想!

ガレットの外側はカリカリサクサク、そして中はえのきのコリッとした食感が新感覚でとっても美味しいです!

『えのきを世界一美味しく食べる方法はこれだ!』と言い切れるほど本当に美味しいので是非お試しください!