だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

材料3つで超簡単!天使の口溶け!生チョコタルトの作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は材料3つで混ぜるだけで出来る『天使の生チョコタルト』の作り方をご紹介致します!

簡単なのに本格的!口溶けが最高なので是非是非作って下さい!

 

 

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『材料3つでできる!天使の口溶け!生チョコタルト』の作り方を動画でも紹介しています!

 

材料

  • ビスケット 100g
  • 生クリーム 35ml
  • 生クリーム 残りの165ml
  • ミルクチョコレート 200g

おすすめトッピング

  • ココアパウダー 適量

 

材料3つで出来る!天使の口溶け生チョコタルトの作り方

ビスケットを袋の中に入れて麺棒もしくはコップの底で粉々にしたら生クリーム(35ml)を入れてよく揉み込んで馴染ませ1315cmほどの正方形の容器(タッパでも良い)へ入れてスプーンの背などで生地を押し固める。

だれウマポイント

タッパを使う場合は予めラップを全体にしておくこと

だれウマポイント粉々にしたビスケットの粒が粗いと生地が壊れやすくなるのでできる限り粉々にすること。
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2.ボウルに生クリームとミルクチョコレートを割り入れて湯煎しながら完全に混ざり合うまで、混ぜながら溶かしたら1のタルト生地の上に流し入れて表面を平す。

だれウマポイント チョコレートの粒が残っていると食べたときの舌触りが悪くなるので完全に溶けるまでよく湯煎して混ぜること。
だれウマポイント 表面を平す際、何回か調理台に打ち付けると気泡が抜ける他、表面も平らになる。
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3.冷蔵庫で完全に固まるまで冷やし、お好みでココアを振るいかけて適当な大きさに切り分けたら完成。

だれウマポイント

切り分ける際に包丁をお湯に付けて温めるときれいに切り分けることができる。

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