だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

材料5つで混ぜて焼くだけ!本当に美味しいしっとりチョコパウンドケーキの作り方!

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は材料5つで混ぜて焼くだけで出来る『しっとりチョコパウンドケーキ』の作り方をご紹介致します!

フィナンシェのようにしっとり濃厚!

見た目も可愛く本当に美味しいので是非お試しあれ!

 

 

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『材料5つで混ぜるだけ!しっとり濃厚!チョコパウンドケーキ』の作り方を動画でも紹介しています!

www.youtube.com

材料(18cm型)

  • 板チョコ 2枚(100g)
  • 無塩バター 100g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖(砂糖) 40g
  • 薄力粉 90g

 

材料5つで混ぜて焼くだけ!しっとりチョコパウンドケーキの作り方

 1.耐熱ボウルに板チョコ1枚と無塩バターを入れラップをせずに600wのレンジで45秒〜1分加熱して溶かしよく混ぜる。

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2.バターとチョコがしっかり混ざったら卵2個とグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、薄力粉を振るい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。

だれウマポイント

薄力粉を振るい入れることで仕上がりがしっとりふわふわに仕上がるので必ず薄力粉を振るうこと!

注意点 薄力粉を振るったらグルテンが発生しないようにさっくりと切るように混ぜる
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3.オーブンシートを敷いたパウンド型に2の生地を流し入れて作業台に数回トントン打ち付けて空気を抜き平らにしたら、もう1枚の板チョコをそのままのせ170度に予熱したオーブンで35〜40分焼きあげる。粗熱を取ったら完成!

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