どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!
どうも!料理研究家のだれウマです。
今回はウィンナーの世界1美味しく食べる方法『無限ウィンナー』のレシピをご紹介します!
そのままはもちろん、パスタに絡めたり、食パンの上にチーズと共に乗せてトーストしても最高に美味しいので是非お試し下さい!
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- 世界1美味いウィンナーの作り方!!『無限ウィンナー』の作り方をYouTubeでも紹介しております!
- 材料(2~3人前)
- 世界一美味いウィンナーの食べ方!『無限ウィンナー』の作り方
- ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
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このレシピ本があれば美味しく食べて楽しく、そして楽にボディメイクすることができますよ!
世界1美味いウィンナーの作り方!!『無限ウィンナー』の作り方をYouTubeでも紹介しております!
材料(2~3人前)
- Aオリーブオイル 大さじ2
- Aニンニク(微塵切り) 2片
- Aウィンナー(細かく刻む) 2本
- Bトマト缶 1缶
- B砂糖 ひとつまみ
- B顆粒コンソメ 大さじ1/2
- Bウィンナー(斜め切り) 6本
- ピザ用チーズ(お好みで) 適量
おすすめトッピング
- ブラックペッパー 適量
- ドライバジル 適量
- タバスコ 適量
世界一美味いウィンナーの食べ方!『無限ウィンナー』の作り方
1.冷たいフライパンにAを全て加えて弱火でウィンナーがカリッとなり、ニンニクが色づくまで炒める。
ウィンナーを細かく刻みじっくり炒めることで、ウィンナー特有の香りやうま味をオイルに移すことができる
2.Bを加えたら中火に切り替え、トマト缶の水分が飛ぶまでじっくり煮込む。
だれウマポイント
トマト缶の水分が飛ぶまでじっくり煮込むことでトマトの酸味や水分が飛び、うま味や甘みを引き立てることができる。(砂糖を少々加えることでトマト本来の甘みがぐっと引き立つ)
だれウマポイント
コンソメを加えることで、ウィンナーのみでは足りないうま味をプラスし、少ない調味料でも味がばっちり決まる!
3.トマト缶の水分が飛べばピザ用チーズをかけて蓋をし、チーズがトロッと溶けたら完成!
だれウマポイント
そのまま食べるのはもちろん、パスタに絡めたり、食パンの上にチーズと共にトーストすると美味!
ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具