だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

カリカリふわふわ!長芋を1番美味しくたべる方法!『やばいカリふわチーズ焼き』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は長芋とチーズを組み合わせて作る『やばいカリふわ焼き』の作り方をご紹介致します。

外はカリカリで中はふわふわとろとろ!最高に美味しいおつまみになるので是非お試し下さい!

 

 

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カリカリふわふわ!長芋の最強おつまみ『やばいカリふわ焼き』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(1~2人前)

  • 長芋(皮は剥く) 300g
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○片栗粉 大さじ2
  • ○ピザ用チーズ 40g
  • オリーブオイル 大さじ1

おすすめトッピング

  • ブラックペッパー 適量
  • マヨネーズ 適量

 

 

カリカリふわふわ!長芋とチーズの組み合わせが最強!『やばいカリふわ焼き』の作り方

1.袋に長芋を入れて麺棒でしっかり潰し、○を加えてよく揉み込む。

だれウマポイント

麺棒が無い方はコップの底や拳で長芋をつぶしてもOK

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2. 21~23cmのフライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、1を加えて両面こんがり焼き色が付くまで焼き上げる。

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3.お皿に盛り付けたら完成!お好みでブラックペッパーやマヨネーズを付けて完成!

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