どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！
どうも！料理研究家のだれウマです。
今回は長芋とチーズを組み合わせて作る『やばいカリふわ焼き』の作り方をご紹介致します。
外はカリカリで中はふわふわとろとろ！最高に美味しいおつまみになるので是非お試し下さい！
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- カリカリふわふわ！長芋の最強おつまみ『やばいカリふわ焼き』の作り方をYouTubeでも紹介しております！
- 材料(1~2人前)
- カリカリふわふわ！長芋とチーズの組み合わせが最強！『やばいカリふわ焼き』の作り方
- ちょっと高いけど一生使えるだれウマおすすめ調理器具
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カリカリふわふわ！長芋の最強おつまみ『やばいカリふわ焼き』の作り方をYouTubeでも紹介しております！
材料(1~2人前)
- 長芋(皮は剥く) 300g
- ○塩 ひとつまみ
- ○片栗粉 大さじ2
- ○ピザ用チーズ 40g
- オリーブオイル 大さじ1
おすすめトッピング
- ブラックペッパー 適量
- マヨネーズ 適量
カリカリふわふわ！長芋とチーズの組み合わせが最強！『やばいカリふわ焼き』の作り方
1.袋に長芋を入れて麺棒でしっかり潰し、○を加えてよく揉み込む。
だれウマポイント
麺棒が無い方はコップの底や拳で長芋をつぶしてもOK
2. 21~23cmのフライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、1を加えて両面こんがり焼き色が付くまで焼き上げる。
3.お皿に盛り付けたら完成！お好みでブラックペッパーやマヨネーズを付けて完成！
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