鶏胸肉でダイエットレシピ！高タンパク低脂質！本当に美味しい『痩せ鶏チリ』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも！料理研究家のだれウマです。

今回は『筋肉を落とさず痩せる旨い料理』をお届けします！

今回ご紹介するのはダイエット中でも食べられる高タンパク低脂質の『痩せ鶏チリ』で2人前のカロリー及びPFCが

カロリー448cal、タンパク質83.2g、脂質8.9g、炭水化物15.1g

となっております！

ダイエット中に決して食べることができない中華も、このレシピであれば大丈夫！

非常に美味しい痩せ飯に仕上げておりますので是非お試しください！

※食べるだけではなく、必ず運動してください。そうすることで筋合成を高めることができる他、脂肪も燃焼しやすくなり痩せやすい体を作ることができます

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1.削ぎ切りにした鶏胸肉に塩をまぶして馴染ませ、フライパンに敷き詰めたら、鶏胸肉を中火で両面しっかり焼いて一度お皿に取り出す。

だれウマポイント

鶏胸肉を薄く切ることで食べた時の食感が柔らかくなる他、中まで火が通る時間が短縮され、パサつきづらくなる

2.フライパンにAを入れて弱火でじっくり熱し、ニンニクが薄く色付いたらBを加えて混ぜグツグツ沸騰するまで加熱する。

だれウマポイント

ニンニクが色付くまでじっくり加熱することでニンニクと豆板醤の香りをしっかり引き出すことができる

3.ソースが沸いたら火を消し、水溶き片栗粉を入れてすぐに混ぜてとろみを付け、鶏胸肉と微塵切りにした長ネギを入れてタレを絡めたら完成！

注意点

片栗粉がダマになる恐れがあるので、水溶き片栗粉を入れる前に必ず火を消し、入れた後すぐに混ぜること