どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は包丁を使わずレンジでできる油うどんの作り方を紹介したいと思います！
めちゃくちゃ簡単で世界一美味しい『油うどん』なので是非お試しください！
- だれウマの2冊目レシピ本！『 悶絶ずぼら飯』発売決定！！
- だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』！
- 『レンジでできる世界一美味しい油うどん』の作り方を動画でも紹介しています！
- 材料(1人前)
- 簡単！安い！旨い！そして包丁を使わない！100円以内でできる『たぬき油うどん』の作り方
- 感想！
だれウマの2冊目レシピ本！『 悶絶ずぼら飯』発売決定！！
自分で言うのもなんですが最高&神レシピ本です。
もし興味があれば是非リンクから覗いてみてくださいね！
だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』！
8万部も売れ、『ヒルナンデス』や『おはよう朝日です。』でも度々紹介され注目を集めています！
こちらも素敵なレシピ本なので興味があれば是非覗いてみてください！
『レンジでできる世界一美味しい油うどん』の作り方を動画でも紹介しています！
材料(1人前)
- 冷凍うどん 1袋
- ○焼肉のタレ 大さじ1
- ○ごま油 大さじ1
- ○オイスターソース 大さじ1/2
- ○お酢 小さじ1
- ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 天かす 大さじ3
- 刻み葱 ひとつまみ
- 卵黄 1個
- ラー油(お好みで) 適量
- レモン(お好みで) 1/8個
簡単！安い！旨い！そして包丁を使わない！100円以内でできる『たぬき油うどん』の作り方
1.冷凍うどんをメーカー指定の時間レンジで加熱する。そして冷凍うどんを加熱している間に器に○を入れて混ぜ合わせておく。
ポイント
大体600wのレンジで3分半、500wであれば4分加熱が冷凍うどんの解凍の目安
2.冷凍うどんの解凍が完了したら1のタレを混ぜ合わせた器にうどんと天かすを大さじ3を加えてうどんにタレと天かすをよく絡ませる。
ポイント
うどんが温かいうちにタレと絡ませることでうどんに味が染み込みやすくなる
3.最後に刻み葱を適量かけて卵黄を真ん中に落とし、ラー油を適量かけてレモンを絞ったら完成！
ポイント!
レモンは皮の方から絞ると香りアップ！
感想！
油うどんと聞くとこってりしたイメージがありますがこれは全くそんなことない！
最後にレモンを絞っているので後味さっぱりで絶妙な旨さです！
そして天かすのサクッとした食感と、天かすがタレを吸い込み、口に入れた瞬間旨味が大爆発します！
本当に簡単でめちゃくちゃ美味しいずぼら飯なので是非作ってみてください！
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