だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

電子レンジで超簡単で本格的!幸福のカレーうどんの作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです!

 

今回は電子レンジで一発で作ることができる『幸福のカレーうどん』の作り方を紹介していきたいと思います!

電子レンジで作ったとは思えないほど本格的な味に仕上がっていますので是非試して見てください!

 

 

だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました!

今回出版する「極上ずぼら飯」のコンセプトは「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」と言ったものになります。

この本のほとんどのレシピが2〜3ステップで完成しているため、工程を目で把握できとてもわかりやすい作りにしています。またレシピのポイントや注意点なども所々に書いているので料理が苦手な方でも安心して調理することができます。

今回のレシピ本ではだれウマのこだわり絶品レシピが100品掲載され即席おつまみ、仕込みおつまみ、レンジと炊飯器で作ることができるメイン料理、肉料理、魚料理、丼料理、麺料理、ご飯のお供、デザート、そして今回特別にだれウマが自信を持ってお届けする本格料理の計10カテゴリーに分類されています。

 

絶対に後悔させないような、そんな素敵なレシピ本になっているので興味のある方は是非下記のリンクからご覧ください!

『だれウマ部』始めました!

だれウマ部を簡単に説明すると、料理初心者や料理が苦手な方から料理が好きな方までを対象にしたサロンで、『皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができる』と言ったものです。

このサロン内では普段YouTubeでは公開しないようなレシピを動画で丁寧に説明したり、料理コンテンストを行ったり(豪華商品あり)、糖質制限レシピを投稿したりと色々な活動をしていきたいと思っています。(その他にも数多くのメリットあり)

そして人数が集まればオフ会や料理教室、料理対決なども考えています!

皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができるようなサロンにしていますので興味のある方は下記の記事をご覧ください!

www.yassu-cooking.com

 

YouTubeにて『幸福のカレーうどん」の作り方を紹介しています!

 テキストのみだとわかりづらいという方はこちらの動画を参考にして作ってください

www.youtube.com

材料(1人分)

  • Aゆでうどん 1袋
  • A豚ばら薄切り肉(1口大に切っておく) 40g
  • A長ネギ(斜め切り) 1/4本
  • A水 260ml
  • Aめんつゆ(3倍希釈) 大さじ1と1/2
  • Aカレールー 1かけ
  • B片栗粉 小さじ1
  • B水 大さじ1

お好きなトッピング

  • 刻みねぎ 適量
  • 天かす 適量
  • 卵 1個

 

電子レンジで超簡単なのに本格的!幸福のカレーうどんの作り方

1.Aを全て耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで6分加熱する。

ポイント!

冷凍うどんを使用する場合は8分ほど加熱しましょう!


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2.Bをよく混ぜ、片栗粉が溶ければ加熱した1の耐熱容器の中に入れてよく混ぜる。

お皿に盛り付けお好きなトッピングをのせれば完成!

 

ポイント

水溶き片栗粉を使うことでとろみをつけることができる他、保温性を高め、より熱々の状態で食べることができる


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感想

「え?うどん屋さんのカレーから仕入れてきたん?」

という疑問を持つくらいめちゃくちゃ絶品!

カレーの風味とめんつゆの和の風味が程よく調和し、上品な味に仕上げることができました!

電子レンジで一発で作ることができるこのカレーうどん!

是非一度試してみてくださいね!

 YouTubeで使用している撮影機材、調理器具等はこちらから↓ 

www.yassu-cooking.com