どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！
今回は、ニラを使ってお酒とご飯がやばいほど進む「壺ニラ」の作り方を紹介したいと思います！
家にある材料で超絶簡単に、そして絶品に仕上げることができるので是非試して見てください！
- だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました！
- 『だれウマ部』始めました！
- YouTubeにて壺ニラの作り方の動画をアップしています！
- 材料(1束分)
- 超簡単！激ウマ壺ニラの作り方
- 感想
- YouTubeで使用している撮影機材、調理器具等はこちらから↓
だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました！
今回出版する「極上ずぼら飯」のコンセプトは「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」と言ったものになります。
この本のほとんどのレシピが２〜3ステップで完成しているため、工程を目で把握できとてもわかりやすい作りにしています。またレシピのポイントや注意点なども所々に書いているので料理が苦手な方でも安心して調理することができます。
今回のレシピ本ではだれウマのこだわり絶品レシピが100品掲載され即席おつまみ、仕込みおつまみ、レンジと炊飯器で作ることができるメイン料理、肉料理、魚料理、丼料理、麺料理、ご飯のお供、デザート、そして今回特別にだれウマが自信を持ってお届けする本格料理の計10カテゴリーに分類されています。
絶対に後悔させないような、そんな素敵なレシピ本になっているので興味のある方は是非下記のリンクからご覧ください！
『だれウマ部』始めました！
だれウマ部を簡単に説明すると、料理初心者や料理が苦手な方から料理が好きな方までを対象にしたサロンで、『皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができる』と言ったものです。
このサロン内では普段YouTubeでは公開しないようなレシピを動画で丁寧に説明したり、料理コンテンストを行ったり(豪華商品あり)、糖質制限レシピを投稿したりと色々な活動をしていきたいと思っています。(その他にも数多くのメリットあり）
そして人数が集まればオフ会や料理教室、料理対決なども考えています！
皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができるようなサロンにしていますので興味のある方は下記の記事をご覧ください！
YouTubeにて壺ニラの作り方の動画をアップしています！
YouTubeにて壺ニラの作り方を紹介してます！
テキストより動画の方がわかりやすいという方は是非ご視聴ください！
材料(1束分)
- ニラ 1束
- Aごま油 大さじ1/2
- A鶏がらスープの素 小さじ1
- A醤油 大さじ1
- A砂糖 小さじ1/2
- Aラー油 小さじ1
- Aおろしニンニク 1片(チューブであれば3cm)
- Aごま(無くても良い) ふたつまみ
超簡単！激ウマ壺ニラの作り方
1.ニラは洗い4cm〜5cm幅に切る。
2.Aを全て入れてニラがしんなりするまでよく和える。
3. 調味料がよく混ざればラップをして、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
匂いがきついのでラップをきっちりして冷蔵庫に入れましょう。
4.完成です！
そのまま食べても美味しいですが、ご飯に盛り付け卵黄をトッピングして食べると最高ですよ！
感想
ニラとニンニクの風味と、ラー油のピリッとした辛さが絶妙にマッチしてとっても美味しいです！
お酒が進みすぎて自分が嫌いになってしまいそうです・・・。
ニラと調味料さえあればめちゃくちゃ簡単に作ることができるので是非一度試して見てください！
YouTubeで使用している撮影機材、調理器具等はこちらから↓
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