だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

タッパーに全てぶち込んでレンチンするだけでできる『限界カオマンガイ』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回はタッパーに全てぶち込んでレンチンするだけでできる『限界カオマンガイ』の作り方をご紹介致します!

今回のレシピは生米からレンジで炊き上げるという大発明レシピです!

とても美味しくできるので是非お試しください!

 

 

タッパーに全てぶち込んでレンチンするだけでできる『限界カオマンガイ』をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(1~2人前)

  • 米(研いでおく) 1合
  • 水 200cc
  • A鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • Aごま油 大さじ1/2
  • Aお酒 大さじ1
  • 長ネギの青い部分 1本
  • 鶏もも肉 1枚

味噌だれ

  • B長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
  • B醤油 大さじ1
  • B酢 大さじ1
  • B砂糖 大さじ1/2
  • Bオイスターソース 大さじ1/2
  • Bごま油 小さじ1
  • B味噌 小さじ1
  • Bおろしニンニク 3cm
  • B鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
  • Bレモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)

 

タッパーに全てぶち込むだけ!世界一簡単な『限界カオマンガイ』の作り方

①米は作る前の30分前~1時間前に水200ccに浸けて浸水させておく。

注意点

予めお米を浸水させておかないと、お粥のようにベチャベチャに炊き上がる他、お米の芯が残るので必ず予め浸水させておくこと

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②浸水後Aを入れてよく混ぜ合わせたら長ネギと鶏もも肉を入れて蓋をし500wで6分間加熱する。

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③加熱している間Bを混ぜ合わせ味噌だれを作っておく。

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④加熱が終了したら鶏肉を取り出してお米を混ぜ合わせて再び鶏肉を入れて蓋をし次は200wで7分加熱する

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⑤加熱後レンジから取り出し、蓋をして5分〜8分蒸らしたら鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切る。最後に味噌だれをかけて完成。

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