だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

余ったお餅でできるビールがめっちゃ進む最高なおつまみ!『餅ーズガレット』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は余ったお餅で作ることができる『餅ーズガレット』の作り方をご紹介します!

材料はお餅、ピザ用チーズ、薄切りベーコンのみ!

そのままでももちろん!ビールやワインがとても進む逸品に仕上がりましたので是非お試しください!

 

 

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余ったお餅で!『餅ーズガレット』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(1人前)

  • 切り餅 2個(100g)
  • お水 大さじ2
  • ○薄切りベーコン(微塵切り) 4枚(40g)
  • ○ピザ用チーズ 40g
  • ○コンソメ 小さじ1/2
  • ○ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

 

余ったお餅で!お酒が超進む最強おつまみ!『餅ーズガレット』の作り方

1.耐熱ボウルに切り餅とお水を加えてふんわりラップをし600wのレンジで2分半〜3分、お餅がしっかり柔らかくなるまで加熱する。

 

2.加熱後ラップを開けて余ったお湯を捨て○を加えたら、ゴムベラで力強く混ぜてお餅と○を馴染ませる。

 

3.フライパンにオリーブオイルを加えて弱火で熱し生地を加えてゴムベラで押さえ付けるようにして伸ばしたら、両面こんがりと色付くまで焼き上げる。お皿に盛り付けお好みでマヨネーズを添えたら完成!

 

 

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