だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

電子レンジでできる!隠し味に〇〇を!本当に美味しい『極上卵サンド』の作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は電子レンジで作ることができる『極上卵サンド』の作り方を紹介します!

今回の卵サンド、〇〇を入れることで本当にやみつきで美味しく仕上がるので是非作ってみてください!

 

 

だれウマの2冊目レシピ本!『 悶絶ずぼら飯』発売決定!!

 自分で言うのもなんですが最高&神レシピ本です。

TVでも多数紹介されていて大反響

もし興味があれば是非リンクから覗いてみてくださいね!

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だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』!

8万部も売れ、『ヒルナンデス』『おはよう朝日です。』でも度々紹介され注目を集めています!

こちらも素敵なレシピ本なので興味があれば是非覗いてみてください!

『レンジでできる!本当に絶品!極上卵サンド』の作り方を動画でも紹介しています!

www.youtube.com

材料(1人前)

  • 卵 3個
  • ○たくあん(微塵切り) 50g
  • ○マヨネーズ 大さじ4
  • ○ケチャップ 大さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○塩胡椒 4振り
  • ○ブラックペッパー 適量
  • 食パン 2枚

 

レンジで超簡単!隠し味に〇〇を入れると絶品に!極上卵サンドの作り方

1.耐熱容器に卵3個を入れて軽くかき混ぜ、600wのレンジで2分〜2分半加熱する。

ポイント

卵黄を割らない状態で加熱するとレンジの中で破裂して飛び散ってしまうので卵黄を白身と混ざらない程度に軽く混ぜること

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2.卵が固まれば○を全て入れて卵を潰すようにしてフォークなどでよく混ぜる。

ポイント

卵を潰しすぎず卵の食感を残すことがポイント!

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3. ラップを大きめに敷き、真ん中に食パン、その上に2のタルタルソース、そしてその上から再び食パンをのせて軽く押しつけ、ラップでキツめに巻く。

ポイント!

食パンの真ん中になるにつれてタルタルソースを多めに盛り付けると切った断面が綺麗になる

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4.最後にラップごと包丁で半分に切ったら完成!

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感想

食べるとたくあんのシャキシャキした食感と噛む度にたくあんの旨味が口中に広がり本当に美味しいです!

そしてケチャップを少し入れることで味がギュッと引き締まり、まとまりのある味に仕上がっております!

簡単でめちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください!