どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも！料理研究家のだれウマです。
今回は夏でもさっぱり食べられる唐揚げ！『梅しそチーズ唐揚げ』の作り方をご紹介致します。
とっても簡単でさっぱり美味しい唐揚げ！是非お試し下さい！
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- 夏でもさっぱり！梅しそチーズ唐揚げの作り方をYouTubeでもご紹介しています！
- 材料(2~3人前)
- 夏でもさっぱり美味しい！梅しそチーズ唐揚げの作り方
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夏でもさっぱり！梅しそチーズ唐揚げの作り方をYouTubeでもご紹介しています！
材料(2~3人前)
- ○豚こま肉 350g
- ○大葉(微塵切り) 10枚
- ○スライスチーズ(手で細かく千切る) 2枚
- ○蜂蜜梅(梅肉を包丁で叩く) 5個
- ○ニンニク(すりおろす) 1/2片
- ○白だし 大さじ2
- ○砂糖 大さじ1/2
- ○酒 大さじ1
- 片栗粉 適量
夏でもさっぱり美味しい！梅しそチーズ唐揚げの作り方
1.ボウルに○を全て入れてよく揉み込んだら食べやすい大きさに丸めて片栗粉をまぶす。
だれウマポイント
揚げる際にバラバラになる可能性があるので力強く揉み込むこと
2.油を170度に設定して1を入れ、表面がカリッときつね色になれば取り出して油を切ったら完成！
だれウマポイント
揚げ焼きする場合はフライパンの底から1cmくらいまで油を入れて中火に熱してから揚げると良い
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