どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！
どうも！料理研究家のだれウマです。
今回は卵だけで作れる簡単な丼レシピ『絶望丼』の作り方をご紹介します。
たった3分で、しかも食材は卵だけで作ることができるので是非お試しください！
『絶望丼』の作り方をYouTubeでもご紹介しております！
材料(1人前)
- ○醤油 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1
- ○マヨネーズ 大さじ1
- バター 10g
- 卵 2個
- ご飯 1杯分
たった3分で。食材は卵だけでできる簡単すぎる『絶望丼』の作り方
1.○は混ぜ合わせておく。フライパンにバターを入れて弱火で加熱し、バターが完全に溶けたら卵を割り入れじっくり焼き上げる。
だれウマポイント
弱火でじっくり焼き上げることでバターを軽く焦がし香ばしい香りを引き立てることができる
2.白身全体が軽く固まってきたらフライパンの縁から混ぜ合わせた○を回しかけ、時々スプーンを使って黄身にタレをかけながら弱火で煮詰める。タレが軽く煮詰まったらご飯の上にのせ残ったタレを適量回しかけて完成。
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