4~5食分！高タンパク低脂質低カロリー！脂肪燃焼効果抜群の『激痩せサンラータン』の作り方

どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に！

どうも！料理研究家のだれウマです。

今回は高タンパク低脂質、低カロリーで脂肪燃焼効果抜群の『激痩せサンラータン』を作っていきます！

今回は飲めるサンラータンではなく『食べるサンラータン』です。

ご飯とこのサンラータンさえあればもう他は要らない！完全栄養スープなので是非お試しください！

やる気も体力も限界！絵もウマいご飯は食べたい！

ズボラでも美味しさには絶対妥協しない定番100レシピ！！

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(帯にQRコードが付いているのでそこから読み取れます)

1.お鍋にAを全て入れて中火で沸かし出てきたアクを取り除いたら、Bを入れてよく混ぜ合わせる。

だれウマポイント

トマトにはうま味がギュッと凝縮されている他、酸味もあるのでサンラータンが格段に美味しくなる！

激痩せポイント

トマトに含まれるリコピンによって代謝を上げることができ脂肪が燃えやすくなる他リコピンには抗酸化作用もあるので血管の老化予防や美肌効果もある！

激痩せポイント

えのきに含まれるエノキタケリノール酸には脂肪の燃焼を促進させる作用がある！

激痩せポイント

椎茸に多く含まれるビタミンBはタンパク質・脂質・炭水化物を効率よくエネルギーに変換する役割があるので脂肪の蓄積を抑制することができる

激痩せポイント

きのこに含まれる食物繊維によって血糖値の上昇を抑制することができる他、腸内環境を整え便秘を改善することができる

激痩せポイント

舞茸に含まれるMXフラクションによって体内にある中性脂肪や悪玉コレステロールの分解を促進させることができる

2.調味料が混ざれば一度火を消して水溶き片栗粉を少しずつ回し入れてスープにとろみを付ける。その後再び中火で加熱して沸かしたら溶き卵を少しずつ回し入れて卵に火を通す。

だれウマポイント

火を消してから水溶き片栗粉を少しずつ回しいれることで片栗粉のダマができにくく、綺麗にとろみが付く

だれウマポイント

溶き卵を加える前にスープを沸かしておくことで溶き卵を入れた時にすぐに固まり、スープが白濁せずふわふわで雲のような卵に！

3.卵に火が通れば火を消しお酢とごま油を回しかけたら、器に盛り付ける。お好みで黒胡椒と辣油を回しかけて召し上がれ。

お召し上がり方

他におかずが無い場合はご飯と共に男性4食分、女性5食分に分けてお召し上がりください。

他におかずがある場合は８〜10食分ほどございます。