だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

オムライスを超えたオムライス!卵がとろふわ!たった5分で作れる『限界オムライス』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回はオムライスを超えた『限界オムライス』の作り方をご紹介します!

今回ご紹介する限界オムライスはたった7分で作ることができ、卵が驚くほどトロトロふわふわに仕上がります!

今までに無い斬新な調理法でオムライスを作るので是非試してみてください!

 

 

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超絶ズボラ飯!卵がふわふわトロトロ!『限界オムライス』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

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材料(1人前)

  • ○卵 2個
  • ○スライスチーズ(細かく千切る) 1枚
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○コンソメ 小さじ1/2
  • バター 5g
  • 厚切りベーコン(0.5cm角に切る) 40g
  • ご飯 お好みの量

 

オムライスを超えたオムライス!世界1簡単な『限界オムライス』の作り方

1.ボウルに○を全て入れてよく混ぜ合わせる。

スライスチーズが無い場合

スライスチーズが無い方はピザ用チーズを一掴み分加えてください。

だれウマポイント

今回はよりお手軽にオムライスを作りたいのでチキンライスは作りません。予め卵液にチキンライスで使用する調味料を入れ混ぜ合わせることで、チキンライスを作る調理の手間を省いて時短になる他オムライス感もしっかり味わえる

 

2.フライパンにバターとベーコンを加え弱火で加熱したら、ベーコンがカリッとなるまでじっくり炒める。

だれウマポイント

ベーコンがカリッとなるまで弱火でじっくり加熱することで、バターとベーコンの香ばしい香りやうま味をしっかりと引き立てることができる

 

3.ベーコンがカリッとなれば極弱火に切り替えて卵液を加え、トロッと半熟になるまで混ぜながら加熱する。半熟になれば火を消してご飯の上に盛り付けたら完成!

だれウマポイント

火が強すぎると卵に火が入りすぎてボソボソになるので必ず極弱火にして軽く混ぜながら加熱すること

 

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