だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

タッパーに全材料加えてレンジで加熱するだけ!『限界さバター飯』の作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回はYouTubeとTwitterでバズりまくった『さバター飯』のレンジバージョン!

『限界さバター飯』の作り方をご紹介致します!

炊飯器で炊き上げるさバター飯は簡単ですが内釜に鯖の匂いが付いてしまい当分の間、生臭くなってしまいます。

しかし!今回ご紹介する限界さバター飯ではタッパーに全材料を入れてレンチンするだけでできるのでとってもお手軽で尚且つ後片付けも楽チンです!

レンジで作っても本当に美味しいさバター飯に仕上げることができるので是非お試しください!

 

 

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レンジでできてしまう!!タッパーに全材料をぶち込むだけ!『限界さバター飯』の作り方をYouTubeでも紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(2人前)

  • 生米(洗っておく) 1.5合
  • 水 250ml
  • ○鯖の味噌煮缶(汁ごと加える) 1缶
  • ○めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ2
  • ○バター 10g
  • 卵黄 1個

 

タッパーに全材料を入れてレンチンするだけ!『限界さバター飯』の作り方

1.研いで水気を切った生米と水をタッパーに加え、30分〜1時間浸水しておく。

注意点

浸水の時間を省くとお米の芯が残って硬くなたり、お米がお水を十分に吸水しないため仕上がりがベチャついてしまう

 

2.浸水後○を全て加えて鯖の身をほぐすようにして混ぜ合わせ蓋をズラすようにして被せたら、500wのレンジで9分加熱する。加熱後一度取り出して切るようにお米を混ぜ合わせ再び蓋をズラして被せたら、お次に200wで10分間加熱する。

200wが無い方は...

200wの機能が無い方はレンジの解凍機能ボタンを押して時間を10分間に指定してください

 

3.加熱後蓋を閉じて5~10分しっかりと蒸らす。その後お米を切るように混ぜ合わせたらさバター飯の完成!お茶碗に盛り付けお好みで卵黄やネギ、胡麻をかけて召し上がれ!

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