だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

ダイエット中でも食べられる低糖質スイーツ!ケーキ屋並みに絶品な痩せベイクドチーズケーキの作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は『筋肉を落とさず痩せる絶品スイーツ』をお届けします!

今回ご紹介するのはダイエット中でも罪悪感なく食べられる『痩せチーズケーキ』で

1/8切れ当たりのカロリーが

カロリー113cal、タンパク質5.7g、脂質9.8g、炭水化物2.2g

となっております!

 

ダイエット中に食べられるスイーツとは思えないほど濃厚で絶品!

ケーキ屋のチーズケーキと変わらなくくらい美味しいので是非お試し下さい!

※食べるだけではなく、必ず運動してください。そうすることで筋合成を高めることができる他、脂肪も燃焼しやすくなり痩せやすい体を作ることができます

 

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ダイエット中でも食べられる激ウマ『痩せチーズケーキ』をYouTubeで紹介しております!

www.youtube.com

 

材料(18cm型)

  • 無脂肪プレーンヨーグルト 1箱(400g)
  • クリームチーズ(室温に出しておく) 200g
  • ラカント 55g
  • 卵 2個

 

低糖質の絶品スイーツ!材料4つでできる『痩せチーズケーキ』の作り方

1.ボウルの上にキッチンペーパーを敷いたザルを置き、その上から無脂肪ヨーグルトを流し入れ3時間ほど水切りする。

だれウマポイント

水切りして出たホエイは同量の牛乳で割り、砂糖とレモン汁を少し加えると栄養満点のヨーグルトジュースに!

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2.クリームチーズをボウルに入れてゴムベラでよく練り、柔らかくなればラカントを加えて再びゴムベラでよく練る。

だれウマポイント

仕上がりが滑らかになるように予めクリームチーズは必ず室温に戻し柔らかくしておくこと。(冬の場合は包みごと手で揉み込んで手の温度で柔らかくするか、600wのレンジで20秒ほど加熱して柔らかくすること※ただしクリームチーズが溶けてしまわないように注意して下さい)

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3.卵を1つずつ入れてその都度生地が滑らかになるように泡立て器で馴染ませたら、水切りヨーグルトを加えダマが無くなるまで再び泡立て器でよく混ぜる。

注意点

卵とチーズは分離しやすいので必ず1つずつ加え、その都度混ぜるようにすること

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4.クッキングシートを敷いた18cm型に生地を流し入れ、170度に予熱したオーブンで35~40分焼き上げる。その後粗熱を取り、冷蔵庫で1晩寝かせたら完成!

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