どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも!料理研究家のだれウマです。
今回はきゅうりを使ったおつまみレシピ『やばいきゅうり漬け』のレシピをご紹介します。
きゅうりを切って〇〇に漬けるとお酒が止まらない旨さに仕上がりますので是非お試し下さい
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- 漬けるだけ!昆布茶で作る『やばいきゅうり漬け』の作り方をYouTubeでも紹介しております!
- 材料(3本分)
- きゅうりを塩昆布に漬けるだけで手が止まらない美味しさに!『やばいきゅうり漬け』の作り方
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だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか?
漬けるだけ!昆布茶で作る『やばいきゅうり漬け』の作り方をYouTubeでも紹介しております!
材料(3本分)
- きゅうり 3本
- ○ごま油 大さじ1/2
- ○砂糖 小さじ2
- ○昆布茶 大さじ1
きゅうりを塩昆布に漬けるだけで手が止まらない美味しさに!『やばいきゅうり漬け』の作り方
1.きゅうり3本を水で洗って水気を拭き取り、ピーラーで3箇所ほど皮を剥いて乱切りにする。
だれウマポイント
水が付いていると菌が繁殖しやすいのでしっかりと洗った後は、キッチンペーパー等で水気をしっかり拭き取ること
だれウマポイント
きゅうりの皮を少し剥くことできゅうりに味が染み込みやすくなる



2. 袋にきゅうりと○を全て入れてよく揉み込んだら袋の口を縛り1日漬けて完成。


