だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

余った海苔でできる!フライパンにぶち込むだけでできる『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は余った焼き海苔で作ることができる『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方をご紹介致します。フライパン1つで1ステップ!本当に簡単で美味しいので是非お試しください!

 

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余った焼き海苔でできる!フライパン1つで『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方

www.youtube.com

 

材料(1人前)

  • ごま油 大さじ2
  • ニンニク(微塵切り) 1片
  • ○パスタ(半分に折る) 100g
  • ○塩 小さじ1/2弱
  • ○水 350ml
  • ○焼き海苔(千切る) 1枚(3~4g)
  • ○和風顆粒出汁 小さじ1
  • ○鷹の爪(半分に折って種を取る) 1個

余った焼き海苔で!フライパン1つで超簡単『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方

1.冷たいフライパンにごま油と微塵切りにしたニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクが薄く色付けば○を全て入れて中火に切り替え水分が飛ぶまで加熱する。

だれウマポイント

ニンニクをじっくり焦げないように加熱しごま油にニンニクの風味を移すことで美味しいペペロンチーノに仕上がる

注意点

パスタ同士がくっ付かないように、またノリがほぐれるように時々パスタを混ぜること

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2.水分がほとんど飛ぶまで加熱したらお皿に盛り付け完成。

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