どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも!料理研究家のだれウマです。
今回は余った焼き海苔で作ることができる『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方をご紹介致します。フライパン1つで1ステップ!本当に簡単で美味しいので是非お試しください!
- 新レシピ本がやばい!『宇宙一ずぼら絶品めし』発売決定!!
- 大反響!オンライン料理教室『だれウマ部』
- 余った焼き海苔でできる!フライパン1つで『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方
- 材料(1人前)
- 余った焼き海苔で!フライパン1つで超簡単『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方
新レシピ本がやばい!『宇宙一ずぼら絶品めし』発売決定!!
告知後わずか数時間でAmazonベストセラー1位&全書籍の人気度ランキング1位を獲得!
『ずぼらな方でも3ステップで超簡単に本格的な料理が作れる魔法のレシピ本』です!
5/25までにご予約頂けると素敵な特典も付いてくるのでご予約はお早めに!
大反響!オンライン料理教室『だれウマ部』
『どの料理教室よりも安く!楽しく!学べる!』
がコンセプトのオンライン料理教室だれウマ部。
月額1600円で料理の基礎や料理技術、そして様々な料理を全て学ぶことができます。
まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。
このPDFをプリントしファイルに閉じていくことで、あなただけの一生もののレシピ本も完成します!
だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか?
余った焼き海苔でできる!フライパン1つで『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方
材料(1人前)
- ごま油 大さじ2
- ニンニク(微塵切り) 1片
- ○パスタ(半分に折る) 100g
- ○塩 小さじ1/2弱
- ○水 350ml
- ○焼き海苔(千切る) 1枚(3~4g)
- ○和風顆粒出汁 小さじ1
- ○鷹の爪(半分に折って種を取る) 1個
余った焼き海苔で!フライパン1つで超簡単『焼き海苔のペペロンチーノ』の作り方
1.冷たいフライパンにごま油と微塵切りにしたニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクが薄く色付けば○を全て入れて中火に切り替え水分が飛ぶまで加熱する。
だれウマポイント
ニンニクをじっくり焦げないように加熱しごま油にニンニクの風味を移すことで美味しいペペロンチーノに仕上がる
注意点
パスタ同士がくっ付かないように、またノリがほぐれるように時々パスタを混ぜること
2.水分がほとんど飛ぶまで加熱したらお皿に盛り付け完成。