だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

高タンパク低脂質!ダイエット中でも食べられる『痩せキムチクッパ』の作り方

スポンサーリンク

スポンサーリンク

f:id:muscle1046:20210709191718p:plain

 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!料理研究家のだれウマです。

 

今回は『筋肉を落とさず痩せる旨い料理』をお届けします!

 

今回ご紹介するのオートミールを使っためっちゃ旨い料理!『痩せキムチクッパ』で1人前当たり

カロリー109cal、タンパク質10.7g、脂質3.4g、炭水化物10.7g

となっております!

 

高タンパク低脂質! ダイエット中でも本当に美味しいクッパに仕上げることができるので是非お試しください!

※食べるだけではなく、必ず運動してください。そうすることで筋合成を高めることができる他、脂肪も燃焼しやすくなり痩せやすい体を作ることができます

 

新レシピ本がやばい!『宇宙一ずぼら絶品めし』発売決定!!

 告知後わずか数時間でAmazonベストセラー1位&全書籍の人気度ランキング1位を獲得!

『ずぼらな方でも3ステップで超簡単に本格的な料理が作れる魔法のレシピ本』です!

5/25までにご予約頂けると素敵な特典も付いてくるのでご予約はお早めに!

f:id:muscle1046:20210413120958p:plain

大反響!オンライン料理教室『だれウマ部』

『どの料理教室よりも安く!楽しく!学べる!』

がコンセプトのオンライン料理教室だれウマ部。

月額1600円で料理の基礎や料理技術、そして様々な料理を全て学ぶことができます。

まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。

のPDFをプリントしファイルに閉じていくことで、あなただけの一生もののレシピ本も完成します!

だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか?

lounge.dmm.com

 

高タンパク低脂質!ダイエット中でもクッパは食べられる!『痩せキムチクッパ』の作り方

www.youtube.com

材料(2人前)

  • 鶏胸肉(皮は剥がす) 1/2枚
  • Aごま油 小さじ1
  • Aキムチ 100g
  • A長ネギ(斜め切り) 1/3本
  • Aニンニク(微塵切り) 1/2片
  • B水 300cc
  • Bコチュジャン 大さじ1
  • Bめんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
  • Bオートミール 30g
  • 卵 1個
  • 刻み葱(お好みで) 適量

 

高タンパク低脂質!ローファットでダイエット中にもおすすめ!『痩せキムチクッパ』の作り方

 

作り方

1.鶏胸肉の皮を外して薄く削ぎ切りして鶏胸肉をまな板の上に並べ、ラップを敷いて麺棒などで鶏胸肉をできる限り薄く伸ばす。

だれウマポイント

鶏胸肉を薄くすることで火が通りやすくなるので、加熱のしすぎによって鶏胸肉が硬くなるのを防ぐことができる他、鶏胸肉の繊維も壊すことができるのでより柔らかく仕上がる

f:id:muscle1046:20210708130633p:plain
f:id:muscle1046:20210708130635p:plain

 

2.フライパンにAを全て入れて弱火でじっくり加熱したら、Bを加えて中火に切り替えて沸騰させる。

だれウマポイント

Aを入れた後にじっくりと弱火で加熱することで、キムチや長ネギ、ニンニクの甘みや旨味を引き出し、奥深さのあるキムチクッパに仕上がる

f:id:muscle1046:20210708130641p:plain
f:id:muscle1046:20210708130646p:plain
f:id:muscle1046:20210708130657p:plain

 

3. 沸騰したら1の鶏胸肉を入れて加熱し、鶏胸肉に火が通ったら器に盛り付けて卵、刻み葱を振りかけて完成!

注意点

鶏胸肉を加熱しすぎると非常に硬くなってしまうので注意すること

f:id:muscle1046:20210708130703p:plain
f:id:muscle1046:20210708130711p:plain
f:id:muscle1046:20210708130714p:plain