どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも!料理研究家のだれウマです。
今回は、ずぼらなあなたでもチャチャっと美味しい料理が作れる『超ずぼら飯』のシリーズです。今回ご紹介するのは『照り焼きグラタントースト』で、絶品とろとろホワイトソースを電子レンジで作ってしまいます。
本当に簡単で悪魔的に美味しいので是非お試し下さい!
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- 大反響!オンライン料理教室『だれウマ部』
- 照り焼きグラタントーストの作り方をYouTubeでもご紹介しています!
- 材料(1人前)
- 超簡単!ホワイトソースはレンジで!『悪魔の照り焼きグラタントースト』の作り方
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大反響!オンライン料理教室『だれウマ部』
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まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。
このPDFをプリントしファイルに閉じていくことで、あなただけの一生もののレシピ本も完成します!
だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか?
照り焼きグラタントーストの作り方をYouTubeでもご紹介しています!
材料(1人前)
- 玉ねぎ(微塵切り) 1/4個
- 薄力粉 大さじ1
- バター 10g
- 牛乳 80ml
- ○顆粒コンソメ 小さじ1/2
- ○塩胡椒 2ふり
- 食パン 1枚
- 焼き鳥缶タレ味 1缶
- スライスチーズ 1枚
- ドライパセリ(お好みで) 適量
超簡単!ホワイトソースはレンジで!『悪魔の照り焼きグラタントースト』の作り方
1.耐熱ボウルに玉ねぎと薄力粉を加えて混ぜ合わせたら、バター10gを入れてふんわりとラップをし600wのレンジで約1分加熱する。
2.加熱後、牛乳を少しずつ入れてその都度混ぜ合わせたら○を加えて再び混ぜ、ラップをせずに600wで2分加熱する。加熱後よく混ぜたらホワイトソースの完成。
牛乳を一度に加えてしまうとダマができてしまうので少しずつ入れてその都度混ぜ合わせること
3.食パンの上に2のホワイトソース→焼き鳥缶→スライスチーズの順にのせ、1000wのトースターで4~6分焼き上げる。最後にお好みでドライパセリを振りかけたら完成。