どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は「ずぼらな方でも料理が苦手な方でもチャチャっと作ることができる」
『超ずぼら飯シリーズ』です。
そして今回ご紹介する1品は
『マッハなオム丼』
です。
今回は一瞬(まさにマッハ)でオムライスを作っていきます。
「家でオムライスが食べたい!だけど作るのがめんどくさすぎる」
という方々に超おすすめレシピなので是非お試しください!
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- 『マッハなオム丼』の作り方をYouTubeでもご紹介しています!
- 材料(1人前)
- オムライスを一瞬で作る!『マッハなオム丼』の作り方
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まただれウマ部では動画配信の他に料理の基礎知識やレシピをまとめたPDFも配布しております。
このPDFをプリントしファイルに閉じていくことで、あなただけの一生もののレシピ本も完成します!
だれウマ部の皆さんと一緒に料理を楽しく学びながら一生モノのレシピ本を作りませんか?
『マッハなオム丼』の作り方をYouTubeでもご紹介しています!
材料(1人前)
- ウィンナー(細かく切る) 2本
- 卵 2個
- スライスチーズ 2枚
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1
- 焼肉のたれ 大さじ1/2
- ご飯 1杯分
オムライスを一瞬で作る!『マッハなオム丼』の作り方
1.ウィンナーは細かく切る。ボウルに卵と千切ったスライスチーズを入れてよく混ぜておく。
スライスチーズを千切っておくことで加熱する際にチーズが溶けやすく、そしてとろとろに仕上がりやすくなる。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて1のウィンナーを中火でカリッと炒めたら、ケチャップと焼肉のタレを加えてウィンナーに絡ませる。
ウィンナーが焦げないように十分注意しながら炒めてください
ウィンナーをカリッと焼き上げることで旨味と香ばしさを引き出すことができる
3.ウィンナーに調味料が絡んだら火を消して1の卵とスライスチーズをフライパンに入れてチーズを溶かすようにしてよく混ぜる。とろとろになればご飯の上に盛り付けて完成!
万が一卵に火が通らない場合は弱火で温めながらチーズが溶けるまでよく混ぜてください
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