だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

オムライスを世界一簡単に作る方法!とろっとろ半熟!『マッハなオム丼』の作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は「ずぼらな方でも料理が苦手な方でもチャチャっと作ることができる」

超ずぼら飯シリーズ』です。

 

そして今回ご紹介する1品は

『マッハなオム丼』

です。

 

今回は一瞬(まさにマッハ)でオムライスを作っていきます。

「家でオムライスが食べたい!だけど作るのがめんどくさすぎる」

という方々に超おすすめレシピなので是非お試しください!

 

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『マッハなオム丼』の作り方をYouTubeでもご紹介しています!

www.youtube.com

材料(1人前)

  • ウィンナー(細かく切る) 2本
  • 卵 2個
  • スライスチーズ 2枚
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ1/2
  • ご飯 1杯分

オムライスを一瞬で作る!『マッハなオム丼』の作り方

1.ウィンナーは細かく切る。ボウルに卵と千切ったスライスチーズを入れてよく混ぜておく。

だれウマポイント

スライスチーズを千切っておくことで加熱する際にチーズが溶けやすく、そしてとろとろに仕上がりやすくなる。

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2.フライパンにオリーブオイルを入れて1のウィンナーを中火でカリッと炒めたら、ケチャップと焼肉のタレを加えてウィンナーに絡ませる。

注意点

ウィンナーが焦げないように十分注意しながら炒めてください

だれウマポイント

ウィンナーをカリッと焼き上げることで旨味と香ばしさを引き出すことができる

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3.ウィンナーに調味料が絡んだら火を消して1の卵とスライスチーズをフライパンに入れてチーズを溶かすようにしてよく混ぜる。とろとろになればご飯の上に盛り付けて完成!

だれウマポイント

万が一卵に火が通らない場合は弱火で温めながらチーズが溶けるまでよく混ぜてください 

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