だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

絶品痩せるおかず!高タンパク低糖質の『アボカドよだれ鶏』の作り方

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 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回は『筋肉をつけながら痩せて旨い料理』をお届けする痩せご飯をご紹介します!

 

今回ご紹介する料理は『アボカドよだれ鶏』で1人前当たり

カロリー 217kcal、タンパク質 31. 6g、脂質 8.2g、炭水化物 4.3g

と非常に高タンパク低糖質なレシピになっております。

簡単でとっても美味しく、そして総カロリーも非常に低くなっておりますので是非ダイエット中に作ってみてください!

 

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『痩せご飯!高タンパク低糖質のアボカドよだれ鶏』の作り方を動画でも紹介しています!

 

材料(2人前)

[カロリー 217kcal、タンパク質 31. 6g、脂質 8.2g、炭水化物 4.3g]

  • 鶏胸肉 1枚
  • アボカド 1/2個
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 焼肉のタレ 大さじ1/2
  • 茹で汁 大さじ1

 

絶品痩せご飯!高タンパク低糖質の『アボカドよだれ鶏』の作り方

1.鶏胸肉は皮を外し、1時間ほど室温に出して常温に戻しておく。

だれウマポイント

鶏胸肉を常温に戻すことで内部まで火が通りやすくなり、加熱のしすぎによるパサつきや生焼けを防ぐことができる

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2.鶏胸肉が被るくらいのお水を鍋に入れて沸騰させ、1の鶏胸肉を入れて蓋をして火を消したら、30分蓋を開けずに待つ。

だれウマポイント

沸騰させてから蓋をして30分待つことで加熱のしすぎによるパサつきを防ぎ、鶏胸肉がしっとり柔らかに仕上がる

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3.鶏胸肉を待っている間にアボカドの半分、焼肉のタレ、オイスターソースを容器に入れてアボカドをペースト状にするようにしてよく混ぜ合わせる。

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4.30分経てば鶏胸肉を薄く切り分け、茹で汁大さじ1杯をアボカドソースの中に入れてよく混ぜたら、鶏胸肉をお皿に盛り付けその上からアボカドソースをかけて完成。

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