どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。
どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は『特上カニカマ飯』の作り方を紹介していきたいと思います！
もうね、とっても簡単で悪魔的な旨さですので是非お試しください！
- だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました！
- 『だれウマ部』始めました！
- YouTubeにて『特上カニカマ飯』の作り方を紹介しています！
- 材料(1人前)
- 超ずぼら飯！『特上カニカマ飯』の作り方
- 感想！
だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました！
今回出版する「極上ずぼら飯」のコンセプトは「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」と言ったものになります。
この本のほとんどのレシピが２〜3ステップで完成しているため、工程を目で把握できとてもわかりやすい作りにしています。またレシピのポイントや注意点なども所々に書いているので料理が苦手な方でも安心して調理することができます。
今回のレシピ本ではだれウマのこだわり絶品レシピが100品掲載され即席おつまみ、仕込みおつまみ、レンジと炊飯器で作ることができるメイン料理、肉料理、魚料理、丼料理、麺料理、ご飯のお供、デザート、そして今回特別にだれウマが自信を持ってお届けする本格料理の計10カテゴリーに分類されています。
絶対に後悔させないような、そんな素敵なレシピ本になっているので興味のある方は是非下記のリンクからご覧ください！
『だれウマ部』始めました！
だれウマ部を簡単に説明すると、料理初心者や料理が苦手な方から料理が好きな方までを対象にしたサロンで、『皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができる』と言ったものです。
このサロン内では普段YouTubeでは公開しないようなレシピを動画で丁寧に説明したり、料理コンテンストを行ったり(豪華商品あり)、糖質制限レシピを投稿したりと色々な活動をしていきたいと思っています。(その他にも数多くのメリットあり）
そして人数が集まればオフ会や料理教室、料理対決なども考えています！
皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができるようなサロンにしていますので興味のある方は下記の記事をご覧ください！
YouTubeにて『特上カニカマ飯』の作り方を紹介しています！
テキストのみだとわかりづらい部分もあるかと思いますので是非動画を参考にして作ってみてください！
材料(1人前)
- 米 1合
- ○お酢 20ml
- ○砂糖 10g(甘めが好きな方は13g)
- ○塩 5g
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- ブラックペッパー 適量
- カニカマ 40~50g
超ずぼら飯！『特上カニカマ飯』の作り方
1.炊飯器の釜によく洗った米1合と水を1合の線より少し下の位置まで入れてご飯を炊く。
今回はご飯を固めに炊きたいので水の量は少し少なく！また『すしめし』の表示がある場合はその線に沿って水を入れること
2.耐熱容器に○を加えて600wのレンジで1分間加熱する。
レンジで加熱することで、砂糖を溶かすことができる他、お酢の酸味を軽く飛ばすことができる
3.加熱した2にマヨネーズ大さじ1と1/2、ブラックペッパー適量、そしてカニカマ40~50gをほぐしながら入れてよく混ぜる。
4.炊き上がったご飯を寿司桶またはボウルやバットに入れてできた3を加えて切るように混ぜる。うちわなどであおいで冷ましたら『カニカマ飯』の完成！
熱々の食べてもいいのですが、冷ました方が断然美味しいです！
一番おすすめの食べ方はしっかり冷まして、海苔を巻いておにぎりにして食べる方法です
感想！
これは癖になる旨さ！
酢飯の程よい酸味と甘味、そしてマヨネーズのまろやかな味わいとコク、ブラックペッパーのアクセント全てが絶妙にマッチしています！
カニカマを一番美味しく食べる方法はこれではないか！と思うほど美味しいので是非試してみて下さい！
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