だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

安い旨い簡単!お酒もご飯も無限にすすむ『無限もやしナムル』の作り方

スポンサーリンク

スポンサーリンク

f:id:muscle1046:20200716235254p:plain

 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

 

今回はもやしを使ったお手軽レシピである『もやしのピリ辛ナムル』の作り方を紹介していきたいと思います。

もやしを加熱して調味料と和えるだけでできる超簡単レシピで、お酒とご飯も進むので是非試してみてください!

 

 

だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました!

今回出版する「極上ずぼら飯」のコンセプトは「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」と言ったものになります。

この本のほとんどのレシピが2〜3ステップで完成しているため、工程を目で把握できとてもわかりやすい作りにしています。またレシピのポイントや注意点なども所々に書いているので料理が苦手な方でも安心して調理することができます。

今回のレシピ本ではだれウマのこだわり絶品レシピが100品掲載され即席おつまみ、仕込みおつまみ、レンジと炊飯器で作ることができるメイン料理、肉料理、魚料理、丼料理、麺料理、ご飯のお供、デザート、そして今回特別にだれウマが自信を持ってお届けする本格料理の計10カテゴリーに分類されています。

 

絶対に後悔させないような、そんな素敵なレシピ本になっているので興味のある方は是非下記のリンクからご覧ください!

『だれウマ部』始めました!

だれウマ部を簡単に説明すると、料理初心者や料理が苦手な方から料理が好きな方までを対象にしたサロンで、『皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができる』と言ったものです。

このサロン内では普段YouTubeでは公開しないようなレシピを動画で丁寧に説明したり、料理コンテンストを行ったり(豪華商品あり)、糖質制限レシピを投稿したりと色々な活動をしていきたいと思っています。(その他にも数多くのメリットあり)

そして人数が集まればオフ会や料理教室、料理対決なども考えています!

皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができるようなサロンにしていますので興味のある方は下記の記事をご覧ください!

www.yassu-cooking.com

YouTubeにて『無限もやしナムル』の作り方を紹介しています!

テキストのみだとわかりづらい部分もあるかと思いますので是非動画を参考にして作ってみてください!

www.youtube.com

材料(1人前)

  • もやし 1袋
  • ○焼肉のたれ 大さじ1/2
  • ○鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○いりごま(お好みで) ひとつまみ
  • ○ラー油 5滴

 

超簡単!酒もご飯もすすむ『無限もやしナムル』の作り方

1.耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分間加熱したら、もやしから出た水気を切る。


f:id:muscle1046:20200716231914j:image

f:id:muscle1046:20200716231909j:image

 

2.○を全てかけて和え、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成!


f:id:muscle1046:20200716231939j:image

f:id:muscle1046:20200716231942j:image

f:id:muscle1046:20200716231936j:image

 

感想

もやしのシャキッとした食感はもちろん、焼肉のタレと鶏ガラスープの素の相性がとっても良いです!

そしてラー油のピリッとした辛さのおかげでお酒のみならずご飯もめちゃくちゃすすみます!

もやしは値段も安く経済的なので是非夜ご飯の一品に作ってみてはいかがでしょうか?