だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生ヤッスーです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

簡単おつまみ!ピーマンの塩昆布和えの作り方 (男子大学生のこだわり料理)

スポンサーリンク

f:id:muscle1046:20180701143020j:image

おはこんにちばんわ。ヤッスーです!

今日はあと一品欲しい時に超簡単に作れる副菜のピーマンの塩昆布和えのレシピを紹介致します。

 

 

用意する材料はこちら↓

材料

•ピーマン  4個 

•塩昆布   10g 

•胡麻油   大さじ1 

•白ごま    小さじ2

 

料理手順

1.材料を準備します。今回はふじっ子の塩昆布を使います。

f:id:muscle1046:20180701142316j:image

2. ピーマンを洗い、種とワタを取り千切りにする。

f:id:muscle1046:20180701142441j:image

3. 耐熱容器に入れ電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

f:id:muscle1046:20180701142557j:image

4. 加熱したピーマンを電子レンジから取り出したら、別の容器に入れ、熱いうちに塩昆布 10gを加え混ぜる。

f:id:muscle1046:20180701142721j:image 

5. 次に胡麻油 大さじ1杯を入れピーマンに絡める。最後に白ごまを加えて和えたら完成!

(家に白ごまがない場合は入れなくても大丈夫です。この時僕の家もありませんでした…)

  

完成がこちら↓

f:id:muscle1046:20180701143020j:image

 ヤッスー'sポイント

1.食べ応えが欲しい人は太めに切ってください!

2.ピーマンの食感を感じたい人はそのまま、柔らかくいただきたい場合は2分半ほど加熱してください!

3.ごま油は必ず最後に投入してくださいね!

感想

お酒がかなり進む味で本当に美味しいです!ごま油の風味、そして塩昆布の味わいが絶妙にマッチしています!おつまみが欲しい時もチャチャッと作ることができて便利ですよね!興味のある方は是非作ってみてくださいね!

ヤッスーのおすすめ記事はこちらから↓

www.yassu-cooking.com

www.yassu-cooking.com

ヤッスーが超おすすめするコスパ抜群の包丁研ぎ器

料理には腕も必要ですが何より包丁の切れ味も大事ですよね?包丁の切れ味によって見た目はもちろんのこと、味、食感まで大きく変わってしまいます。包丁の切れ味が悪くて困っているそこのあなたに朗報!!

安くて研ぎ方簡単!そして何より研いだ後本当によく切れる包丁研ぎ器を紹介します!包丁の切れ味が悪く悩んでいる方は是非ご購入してみてください。