だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

ご飯が驚くほど進む!悪魔のネギ塩豚カルビ丼の作り方(松屋風レシピ)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

f:id:muscle1046:20190510125115p:plain

 どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも、だれウマです。

 

今回は誰でも超簡単に、そして美味しく作ることができるネギ塩豚カルビ丼の作り方を紹介したいと思います。

 

お店(松屋や吉野家など...)で食べるような味を家庭でも楽しむことができるので豚バラ肉と長ネギがある人はぜひ試して見て下さい!

 

だれウマおすすめ!忙しい主婦にぴったりなOisixのサービス

 私だれウマが、仕事で忙しくて料理をする暇がない主婦におすすめしたいのが「Oisix」と言うサービス!

Oisixを簡単に説明すると農薬、合成保存料、合成着色料などの使用をできるだけ制限した安心、安全な食品、食材を提供してくれるサービスです。

ネットで自分にあった食材、食品を選択してお家まで届けてくれることもOisixの魅力の1つです!

 

そして今現在Oisixが提供している「Kit Oisix」。

こちらのサービスが僕的にはとてもおすすめです!

「Kit Oisix」というサービスを簡単に説明すると、お仕事などで忙しい人や、料理が苦手な人のために考えられた一食分の食材がセットになった献立キットを届けてくれるものです。

徹底された栄養バランス、カット済み野菜や、その料理に必要な調味料が分量分入っているため、材料を切る手間や、調味料の分量を測る手間を大幅に省くことができるのがKit Oisixの最大の特徴です。

Oisix、Kit Oisixについて下記の記事で詳しく説明していますので興味のある方は是非ごらんください。

www.yassu-cooking.com

 

YouTubeにてネギ塩豚カルビ丼の作り方をアップしました!

YouTubeにてネギ塩豚カルビ丼の作り方をアップ致しました。文字だけだと理解しにくい部分もあるかもですので、作る前に是非一度ご覧になって、大まかな手順などを、ご確認くださいね!

youtu.be

 

チャンネル登録もよろしくお願い致します↓

 

 

 

用意する材料はこちら↓

 

材料(1人分)

  • ご飯 1杯分
  • 豚バラ肉 100g
  • 刻みネギ(お好みで) 適量

ネギ塩ダレ

  • 白ネギ 1/2本
  • ニンニク 1カケ
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • レモン汁 6滴程
  • 白ごま(あれば) 適量

 

ネギ塩豚カルビ丼の作り方

1.白ネギとニンニクを細かくみじん切りにする。

 

コツ・ポイント!

ニンニクはすりおろした方が風味が出ますが、めんどくさい場合はみじん切りでOK!

f:id:muscle1046:20181218135417j:image

 

2.ネギ塩ダレの調味料と先程みじん切りにした1を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

 

コツ・ポイント!

砂糖を少し入れることによって、甘みと塩加減が絶妙なバランスになりご飯が進む味に仕上げることができます!

f:id:muscle1046:20181218135430j:image

 

3.フライパンにごま油をひいて伸ばしたら、豚バラ肉を入れて火を通す。

 

コツ・ポイント!

ごま油をひいて肉を炒めることによって香ばしい味に仕上げることができます!


f:id:muscle1046:20181218135510j:image

f:id:muscle1046:20181218135451j:image

 

4.全体的に火が通ったら先ほど作ったネギ塩ダレを入れて、豚バラ肉となじませ、アルコールを完全に飛ばす


f:id:muscle1046:20181218135525j:image

f:id:muscle1046:20181218135530j:image

 

5.器にご飯をよそい、4を盛り付け、お好みで刻みネギや山椒をかけたら完成です。f:id:muscle1046:20190510125115p:plain

 

感想

ネギ塩ダレが絶妙なバランスでご飯がめちゃくちゃ進む味に仕上げることができました!

家族の中でも大人気のレシピですので、みんなぺろりと食べてくれました。

 

豚バラ肉と長ネギさえあれば簡単に作ることができるので是非作って見て下さいね!

 

仕事が忙しくてご飯を作る時間がないあなたにおすすめ!Oisixの超魅力的なサービス

「仕事が忙しくてご飯を作る時間がない・・・」

「仕事から帰ってきて、栄養のバランスや献立を考えるのがめんどくさい・・・」

「スーパーに売っている野菜は、農薬がいっぱい使われているから心配・・・」

「料理が苦手で美味しい料理を作ることができない・・・」

 

などの悩みを抱えてはいませんか?

 そんなあなたにヤッスーがおすすめしたいのはOisixの宅配サービスです。

 

【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】 というサービスは、20分で主菜、副菜の2品作ることができる献立キットになります。詳しいレシピも付いていて、安全・安心・そして美味しい野菜を使っているため子供も安心して食べることができます。

 

しかも、カット済み野菜や、その料理に必要な調味料が分量分入っているため、材料を切る手間や、調味料の分量を測る手間を大幅に省くことができます。

 

 他にも素晴らしいサービスがたくさんついているのがオイシックスの魅力です。

 

そして、初めての方が安心して購入することができるように、Oisixはお試しセット というサービスを提供しています。

これが超お得で4000円相当の食材、Kit Oisixの献立キットが半額の1980円で試すことができます。

 

しかも実際に食べてみて気に入らなければ、電話一本で全額返金できます

お試しセットでは送料も無料ですので気になる方は購入してみてくださいね。

 

Oisixの詳細、実際に使ってみて感じたメリットとデメリットは下記の記事で紹介しています。Oisixのサービスがどのようなものか、詳しく知りたい人は下記の記事を参考にしてみてくださいね。 

www.yassu-cooking.com

 

 

他の簡単レシピはこちらから↓ 

www.yassu-cooking.com

  

www.yassu-cooking.com 

www.yassu-cooking.com