だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生ヤッスーです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

フライパンで超簡単!揚げない皮付きポテトフライの作り方(簡単レシピ)

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも。ヤッスーです!

 

今回はポテトフライの作り方を紹介したいと思います。

ポテトフライといえば油で揚げるのですが、今回は油で揚げずに電子レンジとフライパンで作ることができるヘルシーなポテトフライのレシピになります。

 

油で揚げていないので味がしつこくなく、しかも美味しく作ることができます。

 

脂質を気にしている方に是非作ってもらいたい一品です。

 

 

 

用意する材料はこちら↓

 

材料(2人分)

•じゃがいも  2個

•オリーブオイル  大さじ2

•マジックソルトor塩  適量

•ケチャップ  適量

 

フライパンを使ったホクホクポテトフライの作り方

1.じゃがいもをたわしなどで擦りながらしっかり洗い、汚れを落とす。

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2.じゃがいもの皮を剥かずにくし切りにする。

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3.くし切りにしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをしたら電子レンジの600wで5分間温める。

※じゃがいもを爪楊枝で刺してみて、すっと入ったらOK。まだ硬ければ1分延長してください。


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4.フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯入れたら中火に熱し、先程電子レンジで温めたポテトを投入してジャガイモの表面をカリッと焼き上げる。


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5.最後にマジックソルト(塩)を振りかけて、ポテトに馴染ませる。

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6.完成です。

お好みでケチャップ、マヨネーズなどをつけて熱いうちにお召し上がりくださいね!

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今回はハンバーグの付け合わせにも盛り付けて見ました。

見た目が可愛くなるのでおすすめです!

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 本格ハンバーグのレシピはこちらから↓

www.yassu-cooking.com

 

ヤッスー'sポイント

point!!

1.皮を剥かないため、ジャガイモの表面の汚れをたわしなどでしっかり落とそう!

 

2.ジャガイモを電子レンジで温めた後は必ず爪楊枝で中まで火が通っているか確認してください!

 

3.ジャガイモは表面がカリッとするまでしっかり焼き上げてください!

 

フライパンで作ったポテトフライを食べて見た感想

ポテトを油で揚げていないので油っこくなく食べやすいです!

しかも普通のポテトフライよりもしつこさがなく、美味しいですよ!

ダイエットをして脂質を控えている方でもヘルシーですので安心して食べることができるのは嬉しいですよね。

時間をかけずに、しかも超簡単に作ることができるのでぜひ試して見てください!

 

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