だれウマ

筋トレ、料理大好きな大学生ヤッスーです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

ワインが進む!アボカドと生ハムのわさびマヨ和えサラダの作り方

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どのレシピよりも詳しくみやすく丁寧に。

どうも、ヤッスーです!!

 

今日はアボカド、生ハム、トマトを使った簡単サラダを作っていきたいと思います。手順は切って調味料を混ぜるだけ!!びっくりするほど簡単にもかかわらず、味は超絶品。思わずワインが進んでしまいます!

 

それでは早速作っていきましょう!

 

 

用意する材料はこちら↓

 

材料(3人分)

•アボカド  2個

•プチトマト  6~個

•生ハム  5枚程度

☆•マヨネーズ  大さじ2

☆•わさび   小さじ1

☆•レモン汁(すだち)  小さじ1

☆•オリーブオイル  大さじ1

☆•ブラックペッパー  大さじ1

 

作り方

1.アボカドを縦半分に切り、種を包丁で出したらスプーンでアボカドを切り抜く。


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2.アボカドを一口大の大きさに切る。


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3.次にプチトマトを洗いヘタを取り、半分に切り、生ハムも一口大の大きさに切る。


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4.一口大に切ったアボカド、トマト、生ハムをボウルに入れたら☆を一気にいれてスプーンなどで和える。


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5.お皿にきれいに盛り付けたら完成!

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ヤッスー'sポイント

point!!

1.アボカドは柔らかくなったものを使うこと。

2.レモンがなければすだち半分で代用OK!!

3.モッツァレラチーズを一口大の大きさに切って入れるとさらに美味しいです!

 

感想 

めちゃんこ美味しいです!アボカドの味、トマトの酸味、そして生ハムの塩辛い味が絶妙にマッチしています。また、ワサビを少し加えたことによって、アクセントがあります!ワインが進む味に仕上がりましたのでアボカドが残っている方はぜひ作ってみてくださいね!

 

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www.yassu-cooking.com

 

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