ヤッスーの美味美味kitchen

筋トレ、料理大好きな大学生ヤッスーです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。

余った餃子or冷凍餃子で簡単!野菜たっぷり餃子スープの作り方

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どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。

どうも、ヤッスーです!

今日は昨晩作って残ってしまった餃子、もしくは、冷凍餃子で簡単に作ることができる餃子スープのレシピを紹介したいと思います。

寒くなってきたこの季節に体を芯から温めてくれますよ!

簡単なくせにまじでうまいので、ぜひ作ってもらいたい一品です。

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それでは早速作っていきましょう! 

用意する材料はこちら↓

材料(4人分)

•玉ねぎ  1/2個

•人参  1/2個

•長ネギ  1/3個

•椎茸  2~3個

•餃子(冷凍餃子でも良い)  6〜12個

•水  1000cc

•シャンタン(中華スープの素)  大さじ2

•醤油  大さじ1/2

•ごま油  大さじ1

•塩胡椒 少々

 

下準備

A.玉ねぎ、人参、長ネギ、椎茸を適当な大きさに切る。

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作り方

1.鍋に水1000cc、人参、玉ねぎ、長ネギ、椎茸を入れ、中火で火を通す。

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2.野菜に火が通ったら、中華スープの素を大さじ1と1/2杯、醤油を大さじ1/2杯、塩胡椒少々、そして餃子を入れ、しっかり混ぜて餃子に火を通す。

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3.最後に火を切り、ごま油を大さじ1杯回し入れ、軽く混ぜる。

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4.完成です!

お好みでねぎなどを振りかけて召し上がれ!

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 ヤッスー'sポイント

point!!

1.白菜を入れたらさらに美味しく頂くことができます!

 

2.餃子の他にシュウマイなどを入れても美味しくいただけます!

 

3.最後にごま油をまわし入れることによって、風味とコクがアップします!

 

感想

簡単に作ることができるくせに超美味しく頂くことができます!今回は白菜がなかったので冷蔵庫にある残りの野菜で作りましたが、白菜があるならば入れたほうが確実に美味しいです。他の野菜もアレンジで入れて見てくださいね!

餃子が余った時、冷凍餃子が家にある時に、作って見てはいかがでしょうか?

 

皮から手作り!肉汁たっぷり本格餃子のレシピはこちらから↓ 

www.yassu-cooking.com

 

ヤッスーが超絶おすすめするフライパン

下記のリンクは我が家で使っているフライパンです。約2年使っていますが未だに焦げ付かず、上手に焼くことができます

 

また、これまでのテフロン加工(○ファール)とも違い、全くこびりつくことがなく長持ちするところがこの商品の最大の魅力であると思います!

 

フライパンに焦げ付きうまく焼くことができない方はぜひこのフライパンを購入して見てはいかがでしょうか?値段も安いですよ。